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食と職を通して
活気の溢れる地域づくりを

入社２年目で副店長に就任しました。

2025/3/28

食べ歩きできる新感覚の揚げ物、日光のダイエーがメニュー開発　土産品店などに提案

観光土産品製造卸のダイエー（日光市森友、川口俊成（かわぐちとしなり）社長）は、土産品店やフードコートなどを対象に新感覚の揚げ物メ…

2025/3/13

行く　買う　店
町中華

行く　買う　店町中華　赤いのれん、カウンターに並ぶ丸椅子…。地域で昔から親しまれている大衆的な「町中華」が近年ブームです。

2025/3/12

東武宇都宮百貨店で新潟物産展　半身の唐揚げや三色団子、各地の日本酒並ぶ

新潟市のにいがた観光親善大使丸田有翔帆（まるたゆかほ）さん（２４）が２８日、下野新聞社を訪れ、東武宇都宮百貨店宇都宮本店で２９日…

2025/1/29

那珂川町特産のホンモロコが給食に　小中学生が唐揚げに舌鼓、養殖過程も勉強

那珂川町の全５小中学校の給食で27日、町特産品の淡水魚「ホンモロコ」の唐揚げが提供された。　町内では５組合がホンモロコを養殖する。

2025/1/27

【グルメ探訪】手間暇かけた柔らかさ　からあげ定食　大衆中華食堂 よし屋（栃木）

カリカリの衣に包まれた鶏肉の柔らかさに驚かされた。やや甘みがある肉汁がどんどんあふれ出てくる。

2024/11/30

【推しの逸品】心満たされ、おなかも満足　ハンバーグプレートランチ　Cafe Di ORIGAMI（上三川）

折り紙でまちづくりを進める上三川町。

2024/11/13

５時間煮込んでうまみ凝縮　特製カレーライス　カフェキッチンあめ（栃木）

店長の五月女（そうとめ）美詠（みえ）さん（58）のお薦めは、ほぼ具材から出る水分だけで作る「特製カレーライス」（１２００円）。

2024/11/9

親になって分かるお弁当づくりの苦労　定番おかずをパパっと簡単に《たじの頑張らない日々》
～運動会の思い出と「揚げない！鶏の唐揚げ」～

こんにちは『たじ飯』のたじです。子供を持つ親にとって、秋の一大イベントといえば「運動会」ですよね。

2024/11/7

「カワウソ喫茶」店主は小学生と高校生　黒田原小児童と卒業生、駅前映画祭に出店

【那須】黒田原小の５年生11人は12日、ＪＲ黒田原駅前の特設会場で開催される「黒田原駅前ナスタルジック映画祭」（同実行委主催）で…

2024/10/11