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とちぎのたれ＆薬味

極みの薬味香りよし  味にキレ  食欲増進床井柚子園　宇都宮柚子胡椒ユズの芳醇な香りに辛味　床井柚子園が栽培する「宮ゆず」と日光…

2023/9/13

絶妙！ゆずの風味とみその味わい　１個2700円、高級ゆべし商品化　パスタのアレンジや酒のお供にも

床井柚子園（宇都宮市新里町、床井光雄（とこいみつお）代表）は24日までに、栽培するユズ「宮ゆず」の中にみそやクルミを詰めた柚餅子…

2023/7/24

ナスの照り焼き丼～温玉のせ～
食が進むガッツリ飯！

ナスには、体内の余分な水分や塩分を排出してくれるカリウムが多く含まれており、高血圧の予防やむくみの解消効果があります。

2023/7/18

【ミヤコレ】備長炭を使い、種類いろいろ　宇都宮野菜巻串焼き（宇都宮野菜巻串焼き　こっこのすけ）

ＪＲ宇都宮駅前にあった居酒屋「二代目　こっこのすけ」が移転に伴って洋食バル「ビオ　スケッチ」と統合し、新たに「宇都宮野菜巻串焼き…

2023/4/9

【ミヤコレ】牛肉麺、本場の味　ブンボーフエ（シンチャオ・ベトナム・ダイニング）

オリオン通りに掲げられたベトナム国旗が目印。客の６割がベトナム人という本場の味が楽しめる店だ。オープンは２０２１年６月。

2023/3/19

３月８日ミツバチの日

６日の啓蟄（けいちつ）も過ぎ、一気に春めいてきました。３月８日は、語呂合わせで「ミツバチの日」。

2023/3/8

「栃木三鷹」一味七味を一般向け販売　全国へ小売りに注力　大田原の吉岡食品工業

唐辛子専門メーカーの吉岡食品工業（大田原市山の手２丁目、吉岡博美社長は、地元大田原市特産の唐辛子「栃木三鷹」を使った一味と七味の…

2023/2/15

ビールに合う！　合う！
味の世界旅行で乾杯

ビールに合う! 合う!味の世界旅行で乾杯　５月18日付で県内のクラフトビールを特集したところ、「おいしそう」「マイグラウラー（炭…

2022/6/1

行く　買う　店
おにぎり専門店

行く　買う　店おにぎり専門店にぎる手と手むすぶ心　日本人の食生活には欠かせない「おにぎり」。

2022/4/6

秋の実りに舌鼓
新米に合う秋野菜レシピ

秋の実りに舌鼓ユーストマの梁田桃子さんに聞く新米に合う秋野菜レシピ　実りの秋とともに「食欲の秋」真っ盛り！ 香りが高く、かむほど…

2021/10/13