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栃木県、農場の「分割管理」推進　伝染病での全数殺処分回避、新年度予算に１億円

豚熱（ＣＳＦ）や高病原性鳥インフルエンザなどの家畜伝染病が県内農場で発生した際の全数殺処分を回避するため、県は23日までに、養豚…

2024/1/24

ホワイトソース料理特集

一年で最も冷え込む時季とされる「大寒」を迎え、厳しい寒さが続きます。そんな今、食べたいのがホワイトソースを使った熱々の料理。

2024/1/24

【ミヤコレ】鮮度こわだる限定品　半生アジフライ（九宇都宮駅西口店）

外側はしっかりと火が通り、中心はほんのりレア。

2024/1/21

くせになる！じゅわっと広がる濃厚な甘み　「スイートコーンあられ」セブンで先行販売　栃木のひざつき製菓

ひざつき製菓（栃木市）は16日までに、新商品「北海道スイートコーンあられ」をセブン－イレブン店舗で先行発売した。

2024/1/17

初企画展「『正直者』小平浪平を探る」始まる　栃木市出身の日立製作所創業者　茨城・日立市で、生前の日記や文机など

【栃木】市出身で日立製作所創業者の小平浪平（おだいらなみへい）（１８７４～１９５１年）の生誕１５０年を記念し、日立グループが企業…

2024/1/15

【食べた？】とことん素材にこだわり　栗のケーキ　ＮＩＫＫＯケーキスタジオ（日光）

しっとりとコクのあるバターケーキ。ごろごろとたっぷりのクリの滑らかな舌触り。

2024/1/12

栃木県、12年連続日本一　飼料用米作付面積　23年は１万5069ヘクタール

本県の２０２３年産飼料用米の作付面積は１万５０６９ヘクタールで、前年比４・１％減ったものの12年連続で全国１位となったことが11…

2024/1/12

餃子会議が本格始動　宇都宮餃子背負ってＤＯＴＡＭＡさんがラップバトル　日本の食考える官民プロジェクト

農林水産省は11日、ギョーザをテーマに日本の食を巡る課題を考える官民共同プロジェクト「餃子会議」を本格始動したと発表した。

2024/1/11

シャープ栃木工場跡地、製材工場が25年春稼働へ　矢板のトーセン　企業誘致、交流広場も

矢板市早川町のシャープ栃木工場の跡地を取得した製材業のトーセン（矢板市山田、東泉清寿（とうせんせいじゅ）社長）は25日、同市内で…

2023/12/26

「釜めしと蕎麦・かまど」鹿沼にオープン　築地銀だこ運営グループの新業態　15日

「釜めしと蕎麦（そば）　かまど　鹿沼店」が15日、鹿沼市茂呂にオープンする。

2023/12/14