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【地酒こだわりコラム】東日本大震災１５年　耐えて改革、進化した栃木県内の酒蔵
左党・イトウの今夜も一杯（27）

３月11日は「東日本大震災から15年」の節目の日だった。当時、県内の日本酒蔵でも多くが蔵建物や設備を被災した。

3/20 5:00

再起へ 東日本大震災発生から15年の歩み　大田原の天鷹酒造　醸造蔵建て替え、経営改革にも着手

東日本大震災は11日、発生から15年を迎える。県内でも多くの事業所が被災からの再起を図ってきた。大田原市蛭畑の天鷹酒造もその一つ。

3/11 11:30

福田屋百貨店がお歳暮用に「福酔」第２弾

福田屋百貨店（宇都宮市）は、お歳暮向け商品としてオリジナル日本酒「福酔（ふくよい）　ｆｕｋｕｙｏｉ　純米吟醸」を数量限定で販売し…

2025/12/5

【地酒こだわりコラム】しっくり「はまる」日本酒と革新的技術
左党・イトウの今夜も一杯（10）

７月12日、大田原市蛭畑の天鷹酒造（尾崎宗範（おざきむねのり）社長）で、あるセミナーが開かれた。

2025/8/1

【地酒こだわりコラム】小林醸造・開業１年（上）　ゼロからの参入、オーダー80件に手応え　
左党・イトウの今夜も一杯（８）

小林醸造（鹿沼市上粕尾、小林一三（こばやしいちぞう）社長）が、７月４日で開業１年を迎えた。

2025/7/4

「オーガニック給食」市長とぱくり　小山市旭小で試食会　有機野菜の味わい楽しむ

【小山】旭小で24日、「オーガニック給食」の試食会が開かれ、浅野正富（あさのまさとみ）市長や濱口隆晴（はまぐちたかはる）教育長ら…

2025/6/25

飲泉使いオリジナルの日本酒　塩原温泉の旅館や居酒屋で提供　泉質による違いも

那須塩原市の塩原温泉郷の旅館と居酒屋の有志が、飲泉を使ったオリジナルの日本酒を造って宿泊客や来店客に提供している。

2024/12/2

9月25日の栃木県内ニュース　「あいみょんに絵画提供も　足利で２人組絵本作家、ザ・キャビンカンパニーが個展」など3本をお届けします

9月25日（水）に下野新聞SOONでお伝えした栃木県内のニュースから、編集部が“特に読んでもらいたい”3本を厳選しました。

2024/9/25

ラベルに国宝　「地球の歩き方　栃木」とコラボで日本酒発売

旅行ガイドブック「地球の歩き方　栃木２０２５～26」が10月３日に発行されるのに合わせ、日本酒企画販売の日本テクノロジーソリュー…

2024/9/25

「ふゆみずたんぼ米」稲刈り本格化　21、22日に道の駅で販売　小山

【小山】市が栽培を支援する無農薬米「ふゆみずたんぼ米」の稲刈りが生井地区で本格化している。

2024/9/6