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日本料理全国大会で２度目の大臣賞　日光の平井さん　型にはまらず柔軟な発想　Ｇ７歓迎レセプションでも活躍

【日光】安川町のホテル「日光千姫物語」で総料理長を務める平井裕之（ひらいひろゆき）さん（55）はこのほど、日本料理の料理人が腕前…

2023/11/22

新春の祝膳　華やかに
令和６年正月「おせち」

新春の祝膳　華やかに令和６年正月「おせち」　正月の食卓を彩る「おせち料理」。

2023/11/15

ＬＲＴライトラインで行く
各駅停車、グルメ旅㊤

宇都宮市の駅東側に今年8月、「LRT（次世代型路面電車）」が開業。県都の公共交通に新たな1㌻を刻みました。

2023/11/8

【グルメ探訪】肉に合わせて焼き加減　本格ローストビーフ丼　洋食厨房 匠亭（栃木）

店の一押しは、色鮮やかな赤身のローストビーフを高々と盛り付けた「本格ローストビーフ丼」（１２８０円）。

2023/10/14

今市で飲み歩き楽しもう　13、14日、シン・マチナカバル　４年ぶりに復活

【日光】飲食店有志でつくる「今市マチナカグルメ会」主催の飲み歩きイベント「バル」が４年ぶりに復活する。

2023/10/10

【食べた？】シンプルな味に懐かしさ　ミートソーススパゲティ　Ｉｚａｋａｙａ Ｃａｖａ（那須塩原）

見た目も味もオーソドックスな「ミートソーススパゲティ」。この飾り気のない味が、どこか懐かしさを感じさせる。

2023/9/22

とちぎのたれ＆薬味

極みの薬味香りよし  味にキレ  食欲増進床井柚子園　宇都宮柚子胡椒ユズの芳醇な香りに辛味　床井柚子園が栽培する「宮ゆず」と日光…

2023/9/13

大田原のレストランにテラス席　景色楽しみながら食事を　クローバー

洋食レストランなど運営のクローバー（那須烏山市）は７日までに、大田原市浅香５丁目の「レストラン　クローバーボヌール」に全天候型と…

2023/9/8

【食べた？】罪作りな懐かしい味　鉄板デミハンバーグ定食　こみや食堂（大田原）

鉄板でジュジュと熱されるデミグラスソース。香ばしい匂いが、食欲をそそる。

2023/9/1

北から南から
国道４号グルメ㊦
下野～野木

北から南から　国道４号グルメ㊦　下野―野木 関東と東北を結ぶ、国内最長の幹線道路「国道４号」。

2023/7/5