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猛暑にも物価高にも旬の野菜で夏に負けない
佐野日大短大 野中教授に聞く 簡単節約レシピ

夏っ！梅雨明け前なのにこの暑さ。体がついていけず、早くもバテてしまいそう…というのに、物の値段は上がり続け、体ばかりか心労も。

2025/7/4

益子の「ビルマ汁」、上手にできたね　真岡北陵高生が挑戦

【真岡・益子】地域に伝わる料理を学ぼうと、真岡北陵高食品科学科の３年生約30人が６月30日、益子町の家庭料理「ビルマ汁」の調理実…

2025/7/4

絶妙に絡み合うとん汁とうどん　味噌とん汁うどん　とん汁うどん だっぺ（宇都宮）

具だくさんのとん汁と縮れうどんが絶妙に絡み合い、うま味を引き立てる。飾り気のない田舎風のうどん。どことなく郷愁を誘う。

2025/7/3

宇都宮市民は冷凍食品ヘビーユーザー？　24年の購入額が全国４位　急成長の背景にLRT開業か

総務省の家計調査によると、２０２４年の宇都宮市の冷凍調理食品の購入額（１世帯当たり）は、全国の県庁所在地と政令指定都市計52都市…

2025/7/2

宇都宮の洋食店「カフェテラス　LION」ナポリタン“個性派”日本一に　カゴメ主催、都内で表彰式

カゴメが主催しナポリタンの日本代表を決める「ナポリタンスタジアム」で１日、宇都宮市山本３丁目の洋食店「カフェテラス　ＬＩＯＮ（ラ…

2025/7/1

大阪・関西万博“栃木パビリオン”を写真で振り返る　魅力満載、想定超える来場者にうれしい悲鳴

大阪市の人工島・夢洲（ゆめしま）で開かれている大阪・関西万博に27～29日の３日間、栃木県ブースが出展した。

2025/6/30

野菜のうま味そのまま　ミクマリプレート　カフェ ミクマリ（芳賀）

「主役は俺たちだ」と言わんばかりに盛られた彩り豊かな野菜で、胃袋が満たされていく。

2025/6/26

インド、パキスタン、タイ…宇都宮で買える各国の輸入米を調査　香りや食感、個性豊か

昨年夏からコメの価格高騰が続いていますね。

2025/6/22

【藤田和日郎さん２万字インタビュー（中）】「おまえらの力がないと…」渦巻くアナログの熱気

１９８８年のデビュー以来、「うしおととら」「からくりサーカス」「黒博物館　ゴースト　アンド　レディ」など、数々の作品をほぼ休みな…

2025/6/18

夏を先取り、シャキシャキさっぱり！
きゅうりボート

キュウリは水分が多いため、体の熱を穏やかに下げ、暑さによる食欲不振を改善する効果があります。

2025/6/17