９月１４日６５１号 編集室のつぶやき
「外食や冷凍物とは違う、旬の天然魚を使って家庭でおいしく調理する手伝いをする。
2016/9/14
検索：調理
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<イチジクのババロア>
●材料●（４個分）♪イチジクのコンポートイチジク（コンポート用）２個砂糖５０グラムレモン汁大さじ２／３♪ババロアゼラチン５グラム…
2016/8/19
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<たたききゅうりと豚しゃぶのピリ辛おかずサラダ>
●材料●（２人分）とちぎゆめポーク（しゃぶしゃぶ用またはロース薄切り） １６０グラムきゅうり ２本塩 少々しょうが １かけ長ねぎ…
2016/7/19
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高林産直会 ＪＡなすの 地元産こだわる新鮮野菜
全国に名高いリゾート地・那須高原にほど近い高林産直会。
2016/5/18
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生産工場に聞く「もやし」のおいしい食べ方
一年中が旬。しかも、お財布にとっても優しい〝食卓の優等生〟の身近な食材「モヤシ」。
2016/5/11
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＜トマトとツナの炒めポテトサラダ＞
●材料●（２人分） トマト（中） １個（約２００グラム）ジャガイモ（小） ２個（約２００グラム）ツナ ４０グラム（小１／２缶）オ…
2016/4/18
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＜129＞ＪＡうつのみやの春トマト 冬を越え豊かな甘さ蓄え 温度管理と水やり重要
冬の寒さを越え、おいしさを蓄えた春トマトが旬を迎えています。
2016/4/18
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＜かき菜の中華炒め＞甘さ引き立つ春の香り
かき菜はタンパク質や食物繊維、カルシウム、カロテン、鉄分など、さまざまな栄養が詰まっています。
2016/3/18
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＜128＞佐野ブランド認証の「かき菜」 春を呼ぶ伝統の味わい 交雑防ぎ品質安定に注力
上野（かみつけ）の 佐野の茎立（くくたち） 折りはやし あれは待たむえ 今年来ずとも−佐野の菜を料理して、私はいつまでも待ってい…
2016/3/18
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＜鶏肉のトマトグラタン＞酸味とコクで深い味わい
トマトはソテーし、バターを加えることで、フレッシュな酸味にコクが加わり、とろっとしたおいしいソースになります。
2016/2/18
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