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全米日本酒歓評会でグランプリ　外池酒造店の大吟醸「望bo:」

今年の全米日本酒歓評会の審査が１２日までに、米国ハワイ州ホノルル市で行われ、大吟醸Ｂ（精米歩合５０％以下）部門で外池酒造店（益子…

2024/11/13

日本酒の世界

日本人はいつから酒をたしなんでいたのだろう。

2024/11/10

新酒の仕込みが本格化　惣誉酒造、来春まで続く

栃木県市貝町上根の惣誉（そうほまれ）酒造で、今季の新酒の仕込みが本格化している。

2024/10/28

デジタル版日光街道・日光西街道御宿場印スタンプラリーを開催!

2024/10/28

四季桜大吟醸、豪州の日本酒アワードで最高賞　宇都宮酒造

豪州の日本酒コンクール「２０２４オーストラリアサケ　アワード」が10日までに開かれ、宇都宮酒造（宇都宮市柳田町、菊地正幸（きくち…

2024/10/10

イギリスで日本酒など試飲イベント　栃木からは蔵元５社が出展　来県確約のバイヤーも

日本酒や焼酎、ビールなど日本の酒約２００銘柄を試飲できる大規模イベント「ドリンク・ジャパン」が８日までに英ロンドンで初めて開かれ…

2024/10/8

栃木県開発の酒米「夢ささら」収穫始まる　品質よし「おいしい日本酒に」　

本県オリジナルの酒造好適米「夢ささら」の収穫が２日、大田原市佐久山の農業高瀬隆至（たかせたかゆき）さん（58）方の田んぼで始まった

2024/10/3

9月25日の栃木県内ニュース　「あいみょんに絵画提供も　足利で２人組絵本作家、ザ・キャビンカンパニーが個展」など3本をお届けします

9月25日（水）に下野新聞SOONでお伝えした栃木県内のニュースから、編集部が“特に読んでもらいたい”3本を厳選しました。

2024/9/25

ラベルに国宝　「地球の歩き方　栃木」とコラボで日本酒発売

旅行ガイドブック「地球の歩き方　栃木２０２５～26」が10月３日に発行されるのに合わせ、日本酒企画販売の日本テクノロジーソリュー…

2024/9/25

栃木県議会９月通常会議が開会　補正予算案など27議案提出　人事案３件を即決

栃木県議会９月通常会議は20日開会し、福田富一（ふくだとみかず）知事ら県執行部は、少子化対策や防災のための公共事業費、物価高騰へ…

2024/9/20