検索：酵母

【食べた？】生地に弾力、満足感十分　ベーグル（あんこクリームチーズ）　龍門カフェ（那須烏山）

国産小麦と天然酵母を使った生地はしっとりとし、張りがある。頬張ると、あまりの弾力に驚く。

2024/5/24

クリアな色、若々しい味わい　小山・西堀酒造が新ウイスキー発売　モルトとグレーン

西堀酒造（小山市粟宮、西堀和男（にしぼりかずお）社長）は、ウイスキー「ニューポット２０２４」を県内外の取扱店で発売した。

2024/5/7

あなたも夢中！ファンな館へ

あなたも夢中！ファンな館へ　２週にわたってお届けしているゴールデンウイーク企画「〇〇館」特集。

2024/5/1

高根沢で17日初の「イーストバザール」　飲食や雑貨、多彩に販売　ご当地人気「のぶおバンド」も

【高根沢】初開催のイベント「宝積寺イーストバザールＶｏｌ．１」が17日、ＪＲ宝積寺駅東口にある町のお試し創業施設クリエイターズ・…

2024/3/6

関東ナチュラルチーズコンテストで２部門受賞　那須のフィンランドの森チーズ工房メッツァ・ネイト

【那須】高久乙の「フィンランドの森チーズ工房メッツァ・ネイト」がこのほど、東京都目黒区の東京工業大で行われた「関東ナチュラルチー…

2024/2/20

【ミヤコレ】しっかり食感甘さ控えめ　苺たっぷりフルーツサンド（パン工房くりいむ）

自家製食パンはふんわりとしつつ、しっかりとした食感。

2024/2/18

スペーシアＸデザイン缶の日本酒発売　ＳＬ大樹モチーフも　栃木の２蔵元生産、11日から東武ストアで

日本酒の卸売りや小売りを手がけるＡｇｎａｖｉ（神奈川県茅ケ崎市本村２丁目）は11日から、東武ストアで東武鉄道の新型特急「スペーシ…

2023/12/4

大田原・天鷹酒造、日本産初の快挙　Ｖチューバーとコラボ、米国蜂蜜酒コン１位

【大田原】米国で開かれた国際的な蜂蜜酒（ミード）専門コンテスト「メイザー・カップ２０２３」で、蛭畑の天鷹酒造製造の「【九尾】Ｆｌ…

2023/11/15

行く買う店　ベーカリー③

10月中旬になり、街のそこかしこに秋の趣を感じられるようになりました。今回は「食欲の秋」を満喫する〝秋パン〟特集。

2023/10/18

スーパーなど一般向けに販売強化　鹿沼市学校給食パン工房、新たな収入源確保へ

栃木県内小中学校の学校給食のパン製造を手がける鹿沼市学校給食パン工房（鹿沼市野沢町、若林敬志（わかばやしひろし）社長）が、スーパ…

2023/9/27