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【とちあいか品質】食味向上へ技術底上げを

県産イチゴの主力品種となった「とちあいか」は、２０２５年産（24年秋～25年春）で本格的な出荷開始から５季目を終えた。

7/29 8:00

廃棄いちごを新たな価値に。栃木・美土里農園 × デイリーアロマジャパンの環境に優しいスキンケア『ichigo ～おとめとあいか～』誕生

2/17 10:06

「いちご王国・栃木」に強力ライバル登場か　その名は埼玉の「あまりん」　食味審査会で最高金賞、認知度も着々と向上

「いちご王国・栃木」に新たな強力ライバル登場か－。　近年、全国のイチゴの食味審査で、上位を席巻している品種がある。

1/5 5:00

鹿沼のにら、野菜ソムリエサミットで初の金賞　春の銀賞に続き　キャンペーンも

鹿沼市内のニラ農家らでつくる「かぬまにら合同会社」（深津）のニラ「鹿沼のにら」がこのほど、日本野菜ソムリエ協会（東京都中央区）の…

2024/12/2

「鹿沼のにら」が野菜ソムリエサミットで銀賞　甘くシャキッと食感が高評価

【鹿沼】若手ニラ生産者がつくる「かぬまにら合同会社」（深津）のニラ「鹿沼のにら」がこのほど、日本野菜ソムリエ協会（東京都中央区）…

2024/4/26

「鹿沼のにら」野菜ソムリエ品評会で銀賞　「食欲をそそる香り」評価

日本野菜ソムリエ協会（東京都中央区）は16日までに、今月開催の品評会「野菜ソムリエサミット」の結果を発表した。

2024/4/16

いちご選手権２位に鈴木翔太さん（茂木）　日本ソムリエ協会主催　上位４品中３品は埼玉

民間資格「野菜ソムリエ」の認定などをしている日本野菜ソムリエ協会（東京都中央区）は９日までに、全国「第２回全国いちご選手権」の結…

2024/2/11

全国いちご選手権で茂木・鈴木さんが金賞　”驚くほどの甘さ”の「やよいひめ」

７日に都内で開催されたイチゴの食味を競う品評会「第２回全国いちご選手権」（日本野菜ソムリエ協会主催）で、栃木県茂木町小山のイチゴ…

2024/2/11

鍋野菜選手権ネギ部門銀賞に大田原の「丸富ねぎ」　野菜ソムリエうなる甘みととろみ
日本ソムリエ協会主催

民間資格「野菜ソムリエ」の認定などをしている一般社団法人日本野菜ソムリエ協会（東京都中央区）は25日、東京都・築地の同協会で鍋野…

2024/1/25