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大ぶりの実、次々と　茂木で青パパイア収穫祭　栽培順調に108本

【茂木】牧野（まぎの）の寺山地区で、村おこしの青パパイア栽培を続けている有志６人の村おこし協議会「天空の里てらやま」は１日、今年…

2023/10/5

野菜たっぷり総菜２品を開発　宇都宮市×宇大×たいらや　今月中旬から販売

【宇都宮】市は宇都宮大とスーパーマーケットたいらやと連携し、野菜たっぷりのシューマイなど減塩・野菜増しの総菜２品を開発した。

2023/10/4

オレンジサロン　石蔵カフェ
「月替わりのランチ」と「スイーツとコーヒーセット」

「認知症の人と家族の会」県支部が中心となり、大谷石の蔵を改修しアットホームなカフェを開いて今年で11年目。

2023/10/4

【グルメ探訪】歯応えと広がるうまみ　ハイジバーガー　ハイジバーガー（小山）

赤身肉の歯応えとともに、口の中に広がるうまみのジュース。大手チェーンのハンバーガーとは明らかにモノが違う。

2023/9/30

【食べた？】新鮮素材、盛りだくさん　江戸ッ子御膳　ごちそうや江戸ッ子（大田原）

まさに“ごちそう”だ。分厚く切られた中トロやサーモンなどのにぎり５貫に巻物、豚角煮に天ぷら、茶わん蒸し－。

2023/9/29

秋も値上げ、家計にずしり　猛暑で野菜高騰、酒税改正で駆け込みも　「仕方ない」県内消費者ため息

本格的な秋を迎える10月以降も、物価高が家計に重くのしかかりそうだ。

2023/9/29

栃木県産野菜、猛暑で不作　病気広がり農地「全滅」も

今夏、記録的猛暑が続いた影響で、県内で生産されているダイコン、ホウレンソウ、ネギなどの野菜が生育不良に直面している。

2023/9/28

足利学校「門前マルシェ」　来月１日に10回目開催　国宝・鑁阿寺境内でも初

栃木県足利市昌平町の史跡足利学校前の石畳通りに、食べ物や雑貨の販売店が集結する「門前マルシェ」が、次回10月１日の開催で10回目…

2023/9/26

まるで野菜のテーマパーク！？　東京ドーム３個分の広さ　おいしいジュースの秘密
【実はとちぎで作っています】⑩カゴメ那須工場

野菜不足の現代人にとって強い味方と言えば「野菜ジュース」。手軽に、おいしく、必要な栄養素が取れるありがたい存在だ。

2023/9/24

旬の野菜のおいしさ詰まったピクルス商品化　ブレックス選手らの異業種農業チーム

宇都宮市内の農家やスポーツ選手など異業種５人でつくる農業プロジェクトチーム「ＵＴＳＵＮＯＭＩＹＡ　ＢＡＳＥ（ウツノミヤベース）」…

2023/9/22