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伝統の野口菜みずみずしく　細々と続く収穫作業　日光【動画】

栃木県日光市伝統の冬野菜「野口菜（水掛菜）」の収穫作業が、日光だいや川公園で細々と続けられている。

2023/2/18

【推しの逸品】本場・山形の家庭の味　芋煮定食　香箱（宇都宮）

山形県出身の記者は、冬になると無性に郷土料理の芋煮が食べたくなる。芋煮を出す店が宇都宮市内にあると聞き、是が非でもと足を運んだ。

2023/2/15

ラーメンよ、ギョーザに続け！　宇都宮・１位に向け盛り上げイベント　タウン情報もんみや

ラーメンよ、ギョーザに続け！　　「タウン情報ｍｏｎｍｉｙａ（もんみや）」は「宇都宮２０２３冬限定ラーメンＳＨＯＷ」を開催している。

2023/2/12

【食べた？】香り爽やか 赤い中辛麺　とうがらしラーメン　立岩屋（大田原）

赤いスープに赤い麺。最初は見た目に驚くかもしれない。激辛と思いきや、牛骨のうまみが辛さをまろやかにし、スープまで飲み干せる。

2023/2/10

行く　買う　店
ごちそうに〝ミート〟

行く　買う　店ごちそうに〝ミート〟明日は2月9日肉 食べ 行こう　２月９日は「２（に）９（く）の日」。

2023/2/8

【栃木いいね散歩】新発見続々“未知の駅”

せっかく散歩するなら、日頃“わざわざは行かない所”にしたいな…ということで、今回選んだのは「道の駅」！　たぶん私たち若者世代の多…

2023/2/5

寒波で臨時休校…大量の給食食材どうする　廃棄を防いだ機転と連携

フードロスの危機を地域の連携で防いだ。

2023/2/3

今年の「なすべん」お披露目　那須町内６施設の弁当公開

【那須】地元食材をふんだんに使った料理を盛り込んだ幕の内弁当「那須の内弁当」（略称・なすべん）の２０２３年版メニューのお披露目会…

2023/2/1

【食べた？】卵絡ませうま味堪能　温泉玉子のカルボナーラ　トラットリア・カミーノ（日光）

客が温泉卵を崩すことで完成する「温泉玉子のカルボナーラ」。

2023/1/27

キムチの素つくりました　宇都宮・清原地区産の食材ふんだんに

８月の次世代型路面電車（ＬＲＴ）開通を見据え、宇都宮市清原地区のまちづくり団体「清原地域振興協議会」はこのほど、地元産の食材を使…

2023/1/27