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手応えと原材料高騰　地酒を愛するベテラン記者　こだわりコラム第２回【下野新聞デジタルオリジナル】
左党・イトウの今夜も一杯（２）

地酒を愛するベテラン記者による、こだわりのコラム「左党・イトウの今夜も一杯」。

2025/4/18

トマトソース味わい深く　シーフードトマトパスタ　PoChaKo（日光）

ロードサイドに目を引くログハウスで、こだわりのトマトソースが味わえる。看板ランチメニューの一つが「シーフードトマトパスタ」。

2025/4/18

＜226＞ 若い姉弟で育てる未来の那須和牛　JAなすのの「那須和牛」

ブランド和牛「とちぎ和牛」に代表されるように畜産業が盛んな栃木県。

2025/4/17

原木シイタケの収穫大詰め　矢板の君嶋きのこ園　肉厚でうま味魅力の旬の味

栃木県矢板市下太田の「君嶋きのこ園」で春物の原木シイタケ「春子」の収穫が大詰めを迎えている。

2025/4/16

19日、鹿沼で初の「ベトナムフェスティバル」　40店出店、多文化共生へ各国の飲食ブースも

【鹿沼】食や体験を通しベトナムを体感するイベント「２０２５ベトナムフェスティバルｉｎかぬま」が19日、睦町の市文化活動交流館芝生…

2025/4/16

自動車販売業のガレージコンプリート（那須塩原）など２社に破産手続き開始決定

東京商工リサーチ宇都宮支店によると、自動車販売業のガレージコンプリート（那須塩原市三区町）と、飲食店経営業のフォレストプラン（那…

2025/4/16

那須で19、20日にコーヒーフェス　「バターのいとこ」製造会社が初企画　全国のコーヒー味わって！

 【那須】那須発の菓子「バターのいとこ」を製造販売するグッドニュースは19、20日の両日、高久乙のグッドニュースネイバーズでさま…

2025/4/15

イカで深み、先代の味残す　焼きそば　まんぷく食堂（那珂川）

ジュージューという調理音とともに店内にソースの匂いが漂い、食欲が刺激される。

2025/4/11

備蓄米の効果、栃木県内で実感遠く　スーパーなど「効果感じない」　消費者、飲食店は我慢続く

コメの価格高騰を受け放出された政府備蓄米は、３月の初回入札から10日で１カ月となる。

2025/4/10

栃木県内26蔵、都内で新酒お披露目　「下野杜氏」の“力作”をご賞味あれ！

県酒造組合（島田嘉紀（しまだよしのり）会長）の「新世代栃木の酒　下野杜氏新酒発表２０２５ｉｎ東京」が９日、東京都品川区内のホール…

2025/4/10