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矢板高生２人が快挙　「豆乳レシピ甲子園」でダブル最高賞　県産食材使ったギョーザ飯と豆乳麺

【矢板】高校生対象の日本豆乳協会主催「第10回豆乳レシピ甲子園」で、矢板高栄養食物科の２人の３年生が、「郷土料理部門」と「豆乳×…

2023/10/31

わがまちの変遷　佐野らーめん　産業、生活支えたグルメ

青竹打ちで製麺したちぢれ麺に、湧き水を使った透明感のあるスープ。

2023/10/26

【推しの逸品】肉と自家製だれ好相性　よだれ鶏　桃畑Ｓｈｉｎｋａ．（上三川）

さっぱりした鶏肉に自家製だれがよく絡む。適度な辛さとスパイス、パクチーなどの味が口いっぱいに広がり、至福の気持ちにさせてくれる。

2023/10/25

【グルメ探訪】中太麺に風味がマッチ　胡麻ラーメン　らーめん葉月（野木）

昨年１１月の開店から１年足らずだが、あっさりで飽きのこない佐野ラーメンが評判を呼び、昼時は多くの人でにぎわう。

2023/10/21

ヤングケアラー支援に無料で食品・食事配布会　栃木市こども食堂ネットワーク　食品回収に「とち介きずなＢＯＸ」も

【栃木】経済的に困窮している家庭やヤングケアラー世帯を支援しようと、市内の子ども食堂など９団体で組織する「市子ども食堂ネットワー…

2023/10/16

行列ができる佐野らーめん、カップ麺に　全国のコンビニなどで発売　人気店「麺や大山」が監修

【佐野】行列ができる佐野ラーメン店の一つ「麺や大山」（奈良渕町）が監修したカップ麺が16日、全国のスーパーやコンビニなどで発売さ…

2023/10/16

【グルメ探訪】歯応えと広がるうまみ　ハイジバーガー　ハイジバーガー（小山）

赤身肉の歯応えとともに、口の中に広がるうまみのジュース。大手チェーンのハンバーガーとは明らかにモノが違う。

2023/9/30

日光・平家本陣が亀の井ホテルに　10月、県内４施設目

「亀の井ホテル」ブランドを運営するマイステイズ・ホテル・マネジメント（東京都港区）は、日光市湯西川の宿泊施設「日光湯西川　平家本…

2023/9/29

【推しの逸品】柔らかな“秋”の味わい　西日光いろは栗　Ｍｉｂ－ＴＯＷＮ（壬生）

たっぷり入った白いソフトクリームの上に、栗１００％の麺状のペーストが折り重なる。

2023/9/27

【食べた？】シンプルな味に懐かしさ　ミートソーススパゲティ　Ｉｚａｋａｙａ Ｃａｖａ（那須塩原）

見た目も味もオーソドックスな「ミートソーススパゲティ」。この飾り気のない味が、どこか懐かしさを感じさせる。

2023/9/22