食

あなたの家の「しもつかれ」どんな味？　酢を入れるのは少数派だが…　思わぬルーツが800年前に

栃木県の郷土料理といえば、皆さん何を思い浮かべるだろうか。

2/28 11:40

カフェ４店舗がとちあいかで限定スイーツ開発　パフェやミルフィーユなど20日発売　JA全農とちぎがコラボ

ＪＡ全農とちぎは20日、県内外のカフェ４店舗とコラボし、県産イチゴ「とちあいか」を使って各店舗が開発したスイーツを発売する。

2/17 17:15

広島「もみじ饅頭」に鹿沼産イチゴのジャム　コラボを提案したのはＡＩだった

鹿沼、広島県廿日市の両市の「まちの駅ネットワーク」は、広島銘菓「もみじ饅頭（まんじゅう）」に「いちご市鹿沼」産イチゴのジャムを使…

2/12 5:00

チーズガーデンでイチゴのバウム新発売　２月５日から期間限定

「チーズガーデン」を展開する庫や（那須塩原市）は２月５日、チーズ味のバウムクーヘン「チーズバウム」から新フレーバーの「ストロベリ…

1/31 11:30

サッポロ一番カップスターとブレックスがコラボ　「栃木佐野らーめん」２月３日発売

サンヨー食品は２月３日、ふたにバスケットボールＢ１の宇都宮ブレックスの選手らをあしらったカップ麺「サッポロ一番カップスター 栃木…

1/31 11:30

日光から世界へ発信　小林酒造と日光市がウイスキー製造へ土地売買仮契約締結　2029年の市場投入目指す

日本酒「鳳凰美田」を醸造する小林酒造（小山市卒島、小林正樹（こばやしまさき）社長）が日光市公設地方卸売市場跡地を活用してウイスキ…

1/24 5:00

最高金賞のとちあいかは大田原の「くまかわいちご園」　宇都宮で食味コンテスト

栃木県イチゴの主力品種「とちあいか」のブランド力強化を目指す県の「とちあいか食味向上プロジェクト」の一環として、「とちあいか食味…

1/22 17:30

【ミヤコレ】チャーとチーの“悪魔”的組み合わせの魅力　炙りチャーチーカレー（Magari curry）

店名の「マガリ」は…曲がり？　いや、もちろん「間借り」です。夜はダイニングバーとなる場所で、営業は日中に週５～６日。

1/19 5:00

「鳳凰美田」の小林酒造、日光でウイスキー製造へ　春にも蒸留所建設に着手

日本酒「鳳凰美田」を醸造する小林酒造（小山市卒島、小林正樹（こばやしまさき）社長）が、日光市でウイスキー製造事業に乗り出す。

1/18 5:00

寒さ厳しく、そばは甘く　那須の道の駅、寒ざらしそばの仕込み作業　２月に提供

那須町の道の駅東山道伊王野は17日、本県と福島県の境を流れる三蔵川（さんぞうがわ）の源流で恒例の寒ざらしそばの仕込み作業を行った。

1/17 16:30