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飯沼銘醸がスパークリングなど「姿」３新酒

飯沼銘醸（栃木市）は、「姿　五百万石　純米吟醸生酒スパークリング」「姿　純米大吟醸　無濾過（ろか）生原酒　五百万石」「姿　純米吟…

2025/12/21

滑らか優しい甘さ　いちご豆乳フラン　イヴォワール洋菓子店宮みらい店（宇都宮）

一口、頬張れば、滑らかで優しい甘さにうっとり。程良い焼き色にも目が奪われる「いちご豆乳フラン」（５８０円）。

2025/12/21

「七水」が季節限定の活性にごり新酒

虎屋本店（宇都宮市）は活性にごり生酒「七水　ＦＯＵＲ　ＳＥＡＳＯＮＳ　ＷＩＮＴＥＲ」を数量限定で発売した。今季の新酒第１弾。

2025/12/20

「松の寿」がしぼりたて生酒

松井酒造店（塩谷町）は、しぼりたて生酒「松の寿　純米吟醸　五百万石　無濾過生原酒」を発売した。

2025/12/20

当事者の弟、専門家の姉　失語症支援へ「きょうだい」でタッグ　佐野のNPO

【佐野】市内を拠点に国内外で地球環境問題に取り組むＮＰＯ法人「エコロジーオンライン」は、昨年失語症を発症した上岡裕（かみおかゆた…

2025/12/20

鳳凰美田の限定「赤判スペシャル」

小林酒造（小山市）は、限定商品の「鳳凰美田『赤判スペシャル』純米大吟醸酒　かすみ本生」を発売した。

2025/12/19

ユズらしさを存分に　ほっこりなかちゃんｙｏｕ寿　創生なかがわ（那珂川）

ビンを開けると爽やかな香りが鼻をかすめる。口に運べば酸味やほろ苦さなどユズらしさを存分に味わえる。

2025/12/19

【地酒こだわりコラム】日本酒好きが「持ち寄り会」　個性豊かな19種、チーズとの相性探る
左党・イトウの今夜も一杯（21）

コラム１回目で紹介した栃木県職員有志による知的に味わう日本酒の会は、その後も趣向を凝らして続いている。

2025/12/19

「澤姫」が「特別純米しぼりたて生」

井上清吉商店（宇都宮市）は、冬春季節限定新酒「澤姫　特別純米　しぼりたて生」を発売した。

2025/12/18

ジューンベリーと巨峰のワイン　那須661ワインヒルズ

那須６６１ワインヒルズ（那須町）は、ジューンベリーと巨峰を混和させて発酵させた低アルコールワイン「ニューヨークスタイル・ジューン…

2025/12/18