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【食べた？】暑い季節、食欲そそられ　酸辣湯麺　あわじ食堂（日光）

昭和の風情を残す鬼怒川温泉街の路地にある「あわじ食堂」は店主淡路アヤ子（あわじあやこ）さん（７３）の祖母が１９５３年に開店し、７…

2024/7/19

【推しの逸品】野菜主役の夏限定グルメ　ビルマ汁　いろり茶屋（益子）

益子の夏のローカルグルメを盛り上げる一軒だ。　ビルマ汁は簡単に言うと「夏野菜たっぷりカレー風味スープ」。

2024/7/17

＜８＞想像を絶した父の体験　シベリア抑留から帰還した大橋晧佑さんと長女半田由美さん

大陸に残された日本兵の戦争は終わらなかった。　中国東北部、日本軍主導で建国された満州国。ソ連軍の戦車が一挙に侵攻した。

2024/7/15

【グルメ探訪】スウェーデンの味再現　ショットブラール　cafe måne（小山）

住宅街にひっそりとたたずむスウェーデンカフェ「cafemåne（カフェモーネ）」。ぬくもりのある内装が魅力的だ。

2024/7/13

真岡　　中華食堂　しりゅう

陳麻婆豆腐定食

暑さを忘れるような、痺れる辛さがクセになる「陳麻婆豆腐定食」（ご飯、スープ、お新香付き９９０円。単品も同価格）。

2024/7/10

新感覚、レモン牛乳のラーメンが登場　日光の永井園、栃木駅前の直営店で販売

土産品企画卸の永井園（日光市）は、本県名物「レモン牛乳」風味の「関東・栃木レモンラーメン」を発売した。

2024/7/4

とちぎのフランス

 心ときめくパリ　思いをはせてパリ五輪（７月26日～８月11日）の開幕まで、あと１カ月。

2024/6/26

自宅で佐野ラーメン作ろう　らーめん予備校が食育キット発売　「青竹打ち継承したい」と代表

【佐野】市への移住促進やラーメン店事業の支援などを目指して開設した「佐野らーめん予備校」はこのほど、本格的な佐野ラーメンを家庭で…

2024/6/23

【食べた？】刺激とボリューム、好みで　辛とんこつ野菜ラーメン　麺 布亭（那須）

勢いよく麺をすすると、ピリピリと舌を刺激する濃厚な豚骨スープの味わいが口いっぱいに広がる。

2024/6/21

真岡・手打ちラーメン祇園　48年の歴史に幕　26日閉店、惜しむファンが行列

真岡市内屈指の人気ラーメン店「手打ちラーメン祇園」＝並木町４丁目＝が26日、48年の歴史に幕を下ろす。

2024/6/18