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茂木町産ハトムギでバターサンド開発　町職員有志らが日大生と連携

【茂木】町の中堅・若手職員有志らでつくる一般社団法人ＳＵＭがこのほど、日本大生物資源科学部食品ビジネス学科と連携し、町産ハトムギ…

2024/8/29

酒粕活用したレモンケーキ発売　那須のGOODNEWS　秋田の醸造所を支援

菓子「バターのいとこ」を製造販売するGOODNEWS（那須町高久乙、宮本吾一（みやもとごいち）社長）は７日までに、酒粕（さけかす…

2024/8/8

宇都宮　　てっとう茶屋ＵＫＡＷＡ
本日の鮮魚料理ランチ

農機具小屋を改装したという店はどこか懐かしい雰囲気。窓の向こうには芝生の庭と店名の由来でもある鉄塔がそびえ立たちます。

2024/7/31

イチゴの葉を活用しクッキーに　宇大とイートランドが商品化　今月末からJR宇都宮駅で発売へ

宇都宮大ロボティクス・工農技術研究所（ＲＥＡＬ）でイチゴの葉の成分抽出を研究する工学部の佐藤剛史（さとうたかふみ）教授と、事業所…

2024/7/22

旧宇中女高のシンボル木をカトラリーに　卒業生で歌手の原みどりさん、伐採木の命つなぐ

宇都宮市出身で、旧宇都宮中央女子高（現宇都宮中央高）卒業生の歌手原（はら）みどりさん（58）＝福岡県久留米市＝がこのほど、同校の…

2024/7/19

ぶどうのみずみずしさが濃厚なケーキとマッチ
牛乳パックで作る！ぶどうのレアチーズケーキ

 　巨峰をはじめとするぶどうに含まれる果糖とブドウ糖は、すぐにエネルギーに変わり、脳の働きを活発にしてくれる効果が期待できます。

2024/7/18

【ミヤコレ】定番メニューを一皿に　大人のお子様ランチ（喫茶とちの木）

子どもの頃、レストランでおねだりしたお子様ランチ。大人になった今、数十年ぶりに注文してみた。

2024/7/14

【食べた？】優しい味、ふわふわ食感　元祖焼うどん　Kitchen Fuji（日光）

店主の飯村仁孝（いいむらひとたか）さん（５１）の両親が半世紀以上前、日光市上鉢石（はついし）町でオープンしたレストラン「ふじ」の…

2024/6/28

メタバースで進路選択を支援　不登校児童生徒を対象に宇都宮で説明会

【宇都宮】不登校児童生徒の進路選択を支援しようと市教育センターは24日、県内の定時制や通信制高校、サポート校を集めた合同説明会を…

2024/6/25

バーチャルで気軽に交流を　オンライン子育てひろば協会が父母向け新サービスを開設

子育て中の親子を支援している一般社団法人オンライン子育てひろば協会は５月、０～３歳の乳幼児を育てる母親たちがオンラインで自由に交…

2024/6/22