こんな時だからこそ‥‥
「体の基本 食の基本」
新型コロナウイルスという新たな感染症が猛威を振るう中、さらに風邪やインフルエンザが流行する時季。
2021/1/27
検索：レシピ
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イチゴのアイスクリーム
イチゴには、ビタミンＣが多く含まれており、中くらいの大きさなら7粒ほどで1日に必要な量が摂れます。
2021/1/18
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春菊餃子
春菊といえばお鍋の具材の定番ですが、カロテンやカルシウムなども多く含まれ栄養価の高い緑黄色野菜の一つでもあります。
2020/12/18
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月イチTochigi人びと「師走が繁忙期です」
11月も残すところあと数日。今年も師走となります。
2020/11/25
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ブロッコリーのシフォンケーキ
ブロッコリーにはビタミンＣが豊富に含まれており、野菜の中では含有率がトップクラスです。
2020/11/18
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あなたはどっち？
和食 洋食 秋野菜レシピ実りの季節。「秋」と言えば、皆さんは何を連想しますか。新米、クリ、キノコ、サトイモ、リンゴなど旬の食材が豊富です。
2020/10/21
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サトイモの唐揚げ
今が旬のサトイモは、水分以外のほとんどがでんぷんで加熱すると消化吸収しやすくなる食材です。
2020/10/18
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料理して科学感じよう
【子育て最前線】Ｌｅｔ’ｓ サイエンスクッキング料理は科学（サイエンス）－。実は料理には、科学の不思議がたくさん隠れている。
2020/9/26
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ヘルシーアップ！お肉代わりに「大豆でだいじ！」
最近、身近なスーパーでも見かけるようになった「大豆ミート」。お肉のような食感が楽しめて、植物性タンパク質をはじめ栄養も豊富。
2020/9/23
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行く店 買う店 「自慢のドレッシング」
８月31日が「野菜の日」って知ってましたか。さらにドレッシングの日もあります。
2020/8/19
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