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＜トマトのぽてっと焼き＞トマトを　丸ごとおいしく！！

●トマト●　トマトには、シミ・そばかす予防や血行を良くするビタミンＡ、ビタミンＣ、また、動脈硬化予防・がんの発生を抑制するリコピ…

2012/4/18

＜いちごだんごのフレッシュソースがけ＞いちごの風味２００％

●いちご●　いちごはビタミンＣを多く含み、８粒食べれば、１日の所要量をカバーできると言われています。

2011/12/18

＜大豆と野菜のグラタン＞大豆のおいしさ再発見！！

大豆には、「畑の肉」と呼ばれるように、タンパク質、ビタミンＢ群、脂質など体をつくるための大切な栄養素が含まれています。

2011/11/18

＜かぼちゃを食べる冷製スープ＞ミキサーいらず！！　夏の体に優しい味わい

●かぼちゃ●　かぼちゃには、生活習慣病予防に効果が期待できるβ−カロテン、ビタミンＣ・Ｅが豊富に含まれています。

2011/8/18

＜ブルーベリーのしっとりラスク＞１０分で簡単おやつのできあがり　ベリーの酸味がアクセント

●ブルーベリー●　ブルーベリーにはポリフェノール（アントシアニン）が多く含まれています。

2011/7/18

＜焼きねぎ肉巻き＞ネギのうま味丸ごと味わう

●ネギ●　ネギ独特のつんとくる刺激臭は「アリシン」によるものです。アリシンは体を温める作用があり風邪予防に期待ができます。

2011/1/18

＜64＞沢水と冷涼な風土の恵み　「日本一」の名声受け継ぐ

味わい豊かＪＡなすの・塩原だいこん　みずみずしさと、甘み、うまみたっぷりの「塩原だいこん」は、箒川にそそぐ清らかな沢水と良質な土…

2010/9/18

＜すりおろし梨のスタミナ焼き豚＞さわやかな甘さとコク

ナシには、のどを潤す作用や体を冷やす作用があり、風邪やへんとう炎などに効果があるとされ、東洋医学では薬として利用されてきたようで…

2010/8/18

インフルエンザから生活を守る

インフルエンザから生活を守る佐藤万成　著定価 660円（本体600円＋税10%）A5判・並製09/11ISBN978-4-882…

2009/11/10

＜４９＞ＪＡうつのみやの玉ネギ３兄弟　愛称つけて知名度アップ

魅力ある産地づくりは、将来の農業を考える上でも重要な課題です。

2009/6/18