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＜93＞知名度高まる「白美人ねぎ」　辛み少なく軟らか食感　ブランド支える団結力

東京都内にあるフレンチ、和食のレストラン５店に昨年１１月、それぞれ本県産の農畜産物を使ったオリジナルのコース料理がお目見えしまし…

2013/4/18

＜92＞生産量　本州１位の生乳　健康の頼もしき相棒　栄養豊富、６次産業化も

「牛に胃袋が四つ、乳房も四つあると知って驚く子どもばかり。

2013/2/18

＜91＞時季限定　ちぢみほうれん草　寒さが育む旬の甘み　栽培１０年、知名度高まる

冬の厳しい寒さが育む独特の甘みとうまみ−。「ちぢみほうれん草」は、この時季にしか味わうことのできない限定品です。

2013/1/18

＜90＞本県銘柄牛の「とちぎ和牛」　大きく美味に育てる　県内消費の拡大が課題

東日本大震災による風評被害の払（ふっ）拭（しょく）などを目的に、県内各地の「ご当地グルメ」が勢ぞろいした「とちぎ元気グルメまつり…

2012/12/18

＜89＞収穫量全国２位の特産物こんにゃく　素朴で淡泊　冬に存在感　ダイエットの強い味方

食卓におでんなどの鍋物や煮物が多く並ぶ冬場は、こんにゃくが存在感を発揮する季節です。

2012/11/18

＜88＞ＪＡまつり特集　実りの秋　見ぃ～つけた

「実りの秋」に合わせ、ＪＡグループ栃木の各ＪＡでは「ＪＡまつり」など趣向を凝らした「食」にまつわるイベントを開催しています。

2012/10/18

＜82＞信頼こそが産地の命　元気です。うつのみやトマト　「放射能」に細心の注意

「甘くておいしい」「色もカラフルできれい」−。

2012/4/18

＜79＞ＴＰＰ特集　守れるか私たちの暮らし　見えてきた米国の本音

平坦（へいたん）な大地と澄んだ水、豊かな日照量に恵まれた栃木県は食材の宝庫。

2012/1/28

「『元気度　日本一　栃木県』を目指して」　栃木県知事　福田富一氏

福田富一知事は５日、宇都宮市内で開かれた第１０４回しもつけ２１フォーラム（下野新聞社主催）で講演し、県外から本県に工場（製造業）…

2012/1/6

「国際医療福祉大学の役割とこれからの日本の医療」　国際医療福祉大理事長　高木邦格氏

第１０３回しもつけ２１フォーラム（下野新聞社主催）が６日、宇都宮市のホテル東日本宇都宮で開かれ、国際医療福祉大理事長の高木邦格氏…

2011/12/7