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四国の渓流、イワナ猛威　釣り人が放流？　在来アマゴ駆逐、交雑も

西日本最高峰の石鎚山を有する四国山地。森から流れ出る清水は谷間を潤し、宝石のように美しい渓魚を育む。

2023/5/27

行く　買う　店
ごちそうに〝ミート〟

行く　買う　店ごちそうに〝ミート〟明日は2月9日肉 食べ 行こう　２月９日は「２（に）９（く）の日」。

2023/2/8

地元産食材尽くしの給食、牛肉も　市貝町の小中学校で初実施へ

全国学校給食週間（１月24～30日）の初日の24日、市貝町は町内小中学校４校で、給食の食材ほぼ全てを町内産で賄う「オールいちかい…

2023/1/16

2.9＆29はTOCHIGI MEATで 「ブランド銘柄買いのごちそう肉」

県内には牛、豚、鶏を問わず、数多くのブランド肉があります。９日は「お肉の日」（毎月29日も「肉の日」）です。

2021/2/3

<130>本県ブランドの「とちぎ和牛」　厳しい基準クリアし認定　香港、米国などに輸出も

きめが細かくて柔らかく、風味が豊かな「とちぎ和牛」は、本県が全国に誇るブランド牛です。

2016/5/18

＜128＞佐野ブランド認証の「かき菜」　春を呼ぶ伝統の味わい　交雑防ぎ品質安定に注力

上野（かみつけ）の 佐野の茎立（くくたち） 折りはやし あれは待たむえ 今年来ずとも−佐野の菜を料理して、私はいつまでも待ってい…

2016/3/18

＜112＞本県の肉牛肥育支える「交雑牛」　高品質と値ごろ感両立　共励会６連覇で実力証明

▽飼料の安全を徹底県内のブランド交雑牛には、２００１年に商標登録された「とちぎ霧降高原牛」と、０４年登録の「日光高原牛」という二…

2014/11/18

＜90＞本県銘柄牛の「とちぎ和牛」　大きく美味に育てる　県内消費の拡大が課題

東日本大震災による風評被害の払（ふっ）拭（しょく）などを目的に、県内各地の「ご当地グルメ」が勢ぞろいした「とちぎ元気グルメまつり…

2012/12/18

＜80＞おいしいかき菜は佐野そだち　春限定　伝統の味わい　「地域ブランド」に誇り

「観光立市」を目指す佐野市には、さまざまな特産品があります。

2012/2/18

<40>原料・肥料・飼料高騰対策栃木県代表者緊急集会

ＪＡグループ栃木農政対策本部とＪＡ栃木中央会は１１日、世界的な原油・肥料・飼料価格の高騰による農業の危機的状況を訴えるため、栃木…

2008/9/24