日本酒の「江戸返り」 原点追求も新たな革新 ベテラン記者のこだわりコラム第７回
左党・イトウの今夜も一杯（７）
２０２４年12月、国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された日本酒など日本の「伝統的酒造り」。「伝統」とは何か－。
2025/6/20
検索：仙禽
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７月４、５日は「乾杯フェスタ」 宇都宮のオリオンスクエアで 日本酒、ビール...ワイナリーも初出店
栃木県内の酒造者と消費者が触れ合うイベント「とちぎ地元の酒で乾杯フェスタ２０２５」が７月４、５日、宇都宮市江野町のオリオンス…
2025/6/17
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「望ｂｏ：」純米大吟醸２位、本県４点がベスト10入り サケコン
市販日本酒品評会「ＳＡＫＥ ＣＯＭＰＥＴＩＴＩＯＮ（サケ コンペティション）２０２５」の表彰式が10日夜、都内で行われた。
2025/6/11
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「とちぎの酒造り」底力示す 金賞受賞が９点、全国順位は５位 全国新酒鑑評会
酒類総合研究所（広島県東広島市）は21日、２０２４酒造年度（24年７月～25年６月）に製造された清酒の出来栄えを審査する全国新酒…
2025/5/22
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栃木の酒がジェラートに ５種類、嶋田屋酒店が販売
酒類販売の嶋田屋本店（鹿沼市）は、「栃木の銘酒ジェラート」を嶋田屋酒店の本店（鹿沼市）と宮みらい店（宇都宮市）で販売している。
2025/5/1
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能登復興応援！
栃木から私たちができること…能登復興応援！栃木から私たちができること…益子陶器市でチャリティー 今回の地震で、石川県の伝統工芸も大きな打撃を受けました。
2024/5/29
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食肉研究所 肉食道
煮豚定食屋号からも伝わってくる「肉」への熱い思い。
2023/11/29
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蔵次郎+百次郎
白いカレーうどん「カレー汁の上にホイップクリーム」というインパクト大の「白いカレーうどん」（９００円）。
2023/2/8
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仙禽！酒粕味噌焼きさくらポークプレートランチ
さくら市のおいしい彩りが一皿に！ 店主の青木佑太さん一押しの定番メニューです。
2019/9/11
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戦争に翻弄された子どもたちの日常 宇都宮空襲から81年、学校日誌から見える当時の緊迫感
「午後十時五十三分ヨリ大空襲アリ」－。戦時下の学校日誌を巡り、宇都宮市内の全小学校にその有無を尋ねた下野新聞社のアンケ…
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エイジェックが初陣 宇工や矢板中央、宇南など実力校も登場 高校野球栃木大会イニング速報《1回戦》
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公式戦に出られなくても迷いなく 戦友に夢託し、声からす《高校野球栃木大会》
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栃木のエイジェックが北関東第１代表に 都市対抗野球予選 日鉄鹿島に粘り勝ち
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栃木・真岡南バイパスが開通 「鬼怒テクノ通り」が全区間４車線 渋滞解消や物流の円滑化へ
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宇都宮空襲から81年 惨禍記録した学校日誌、市内３校に現存 歴史公文書として永久保存へ
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宇都宮空襲による「幻の紙面」を再掲 デジタルで復刻、戦後81年
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宇都宮、圧倒的な強さで矢板東に六回コールド 次戦相手は因縁のシード校《高校野球栃木大会》
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小山勢対決は９回サヨナラで小山が勝利 小山西「後輩に甲子園の夢を託す」《高校野球栃木大会》
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- ひと足お先に夏満喫！ 栃木県真岡市の一万人プールが先行オープン(7/11)
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- 宇都宮で「乾杯フェスタ」開幕 栃木の地酒飲み比べ、“花金”の夜を満喫(7/11)
- 日光で「お化け浮世絵展」11日開幕 葛飾北斎の作品など90点、怪談寄…(7/11)
- さくら市初のインクルーシブ遊具、なぜお丸山に？ 芝生エリアに３種類、…(7/11)
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九州北部を中心に気温上昇 猛暑日も、太宰府市で３９・３度
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