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＜80＞おいしいかき菜は佐野そだち　春限定　伝統の味わい　「地域ブランド」に誇り

「観光立市」を目指す佐野市には、さまざまな特産品があります。

2012/2/18

＜かぼちゃを食べる冷製スープ＞ミキサーいらず！！　夏の体に優しい味わい

●かぼちゃ●　かぼちゃには、生活習慣病予防に効果が期待できるβ−カロテン、ビタミンＣ・Ｅが豊富に含まれています。

2011/8/18

＜ブルーベリーのしっとりラスク＞１０分で簡単おやつのできあがり　ベリーの酸味がアクセント

●ブルーベリー●　ブルーベリーにはポリフェノール（アントシアニン）が多く含まれています。

2011/7/18

＜68＞「泥付きねぎ」栃木から発信　新規作物で「経営努力」

特性生かし収穫高向上　米麦生産に偏った農業構造の改善とともに、農家の経営安定を図ることは、国内農業の将来を考える上で重要な取り組…

2011/1/18

＜すりおろし梨のスタミナ焼き豚＞さわやかな甘さとコク

ナシには、のどを潤す作用や体を冷やす作用があり、風邪やへんとう炎などに効果があるとされ、東洋医学では薬として利用されてきたようで…

2010/8/18

＜巨峰のプチケーキ＞カップでかんたん！　甘さ、香りギュッと凝縮

ぶどうには果糖とブドウ糖が多く含まれています。ブドウ糖は体内に吸収されやすく、脳と体力の疲労回復に効果があります。

2010/6/18

＜フレッシュ茄子のジャージャー麺風＞細切りナスで、新鮮な食感

ナスは夏野菜の代表の一つです。９５％は水分で、体を冷やす作用があるといわれ、これからの暑い夏に食べたい野菜ですね。

2010/5/18

＜とまらないレタスサラダ＞手軽にできて後引くおいしさ

レタスは、包丁で切らず、手でちぎるようにしましょう。包丁の刃が当たった部分から、褐色に変色し味も落ちてしまいます。

2010/4/18

＜かんぴょうのオレンジ・ジュレ＞不思議な食感でヘルシーに

かんぴょうは食物繊維のほか、カルシウム、カリウムなどのミネラルも含み、現代の食卓に積極的に取り入れたい食材のひとつです。

2009/8/18

＜オニオンクレープ＞生地に食感うまみたっぷり

玉ネギを切るときに涙が出るのは、臭気成分アリシン（硫化アリル）のためです。

2009/6/18