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“お米甲子園”で２年連続金賞　矢板高・農業経営科３年生　猛暑対策など工夫実る

【矢板】農業系高校が栽培した米の食味を競うコンクール「お米甲子園」（米・食味鑑定士協会など主催）で、矢板高農業経営科の作った新米…

2023/12/16

うま味強く、もう一口食べたい美味しさ　県産米「とちぎの星」食味コンテスト　那須烏山の菊地さんが大賞

とちぎ農産物マーケティング協会などは15日、県産米オリジナル品種「とちぎの星」の食味コンテストの本審査会と表彰式を、宇都宮市の県…

2023/12/16

初の“コシヒカリ”超え　名実ともにおいしいコメに　宇大開発の「ゆうだい21」　国内最大規模品評会で金賞10点獲得

国内最大規模のコメの品評会「第25回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」が13日までに新潟県内で開かれ、最上位の「国際総合部門」…

2023/12/14

わがまちの変遷　矢板・塩谷 高原山の林業　立地生かし戦後盛んに

矢板市、塩谷町は共に総面積の約６割を森林が占める。

2023/12/13

全米ＯＰ初優勝「一番いいキャリアだった」　県スポーツ功労賞３度目受賞・車いすテニスの真田さん

テニスの四大大会、全米オープン車いすの部男子ダブルスで初優勝した那須塩原市出身の真田卓（さなだたかし）選手（38）＝ＴＯＰＰＡＮ…

2023/12/12

さつまいもブーム栃木県内でも　人気の原点は？　専門店に人気集まる

近年、サツマイモブームが起きている。

2023/12/10

スプレーマムを “日常” に　県庁ロビーに550本　15日まで展示

県産のスプレーマム（スプレー菊）の魅力を多くの人に知ってもらおうと、とちぎ農産物マーケティング協会花き部会と県スプレーマム研究会…

2023/12/7

イチゴ出荷シーズン本格化へ　ＪＡなす南が目ぞろえ会　「味に申し分なし」

【那須烏山】イチゴの本格的な出荷シーズンを控えＪＡなす南はこのほど、出荷規格を確認する目ぞろえ会を市内で開いた。

2023/12/6

イチゴ100粒、重さは７キロ！　完全予約制、平日１日１個の限定の“メガ”パフェ　12月から小山のいちごの里で提供

いちごの里ファーム（小山市大川島、小黒弘征（おぐろひろゆき）社長）は12月１日から、小山市大川島の「いちごの里」農園内のカフェ「…

2023/11/28

鹿沼でコンニャク芋の収穫大詰め　粘り強く風味豊かな在来種

【鹿沼】コンニャク芋の生産が盛んな市内で収穫が大詰めを迎え、生産農家は丸々と育った芋の掘り起こし作業に追われている。

2023/11/22