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宇都宮・上河内まちづくり協　「繊細な味を再現」　地元菓子店とユズケーキ開発

【宇都宮】上河内地区のまちづくり協議会と地元菓子店「コトホギ」が、同地区特産のユズをまるごと活用したユズケーキ「い・ろ・は」を開…

2023/7/19

「ソースおとめ」商品化　佐野松桜高生ら、とちおとめ使用し開発

【佐野】佐野松桜高商業部などは県産イチゴのとちおとめを使い開発した無添加「ソースおとめ」を商品化し、販売を開始した。

2023/7/13

ウイスキー蒸留新酒発売　小山の西堀酒造　独自の清酒酵母製法で

ウイスキー製造を手がける清酒蔵元の西堀酒造（小山市粟宮、西堀和男（にしぼりかずお）社長）は５日までに、熟成前のウイスキー蒸留新酒…

2023/7/5

宇都宮の上河内と姿川地区　まちづくり協同士が協定　相互交流で地域の魅力向上へ

【宇都宮】上河内地区と姿川地区双方の地域づくりを活性化させようと、両地区のまちづくり協議会が３日、上河内地区市民センターで友好地…

2023/7/4

宮染めで道の駅マップ　県内道の駅で手ぬぐい販売　６年ぶりの共通商品

県道の駅連絡協議会（会長・坂村哲也（さかむらてつや）下野市長）は30日までに、県内全25道の駅の共通商品「宮染め手ぬぐい　とちぎ…

2023/6/30

開業記念で地酒「ＬＲＴ缶」販売　宇都宮酒造、車両やロゴマークでデザイン　市内百貨店などで販売

ＬＲＴ缶で地酒を楽しんで－。

2023/6/28

害虫なんて食べてしまえ！　クビアカツヤカミキリ「食べる会」　足利で開催

昆虫食で地域活性化を目指す任意団体「昆虫食のセミたま」（東京都多摩市）は24日、栃木県足利市相生町の市生涯学習センターで「クビア…

2023/6/27

新たな漬物製品「たけのこ混ぜ込みごはんの素」発売　樋山昌一商店がワカヤマファームとコラボ

漬物製造販売の樋山昌一商店（日光市文挟（ふばさみ）町、樋山裕伸（ひやまひろのぶ）社長）は16日までに、竹林農場「若竹の杜（もり）…

2023/6/16

低アルコール８％清酒商品化　県内初、需要増に対応

栃木県産業技術センターと菊の里酒造（大田原市片府田、阿久津信（あくつまこと）社長）は13日までに、本県オリジナル酒造好適米「夢さ…

2023/6/14

6月16日　和菓子の日
甘味好日

甘 味 好 日６月１６日　和菓子の日　６月16日は「和菓子の日」。

2023/6/14