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  ＜57＞「元気野菜」グリーンアスパラガス　みずみずしい春の息吹

  「勢いよく裂ける」「たくさん分かれる」など多義の語源がある「アスパラガス」は、春の到来を告げる“元気野菜”として人気です。

  2010/2/18

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  那須野　—自然と農村と歴史文化—

  那須野 —自然と農村と歴史文化—磯 忍　写真・文定価 2,200円（本体2,000円＋税10%）A5判・並製・304頁・オールカ…

  2009/5/21

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  <46>春の到来告げるワラビ　温度管理、土づくりを徹底

  春の到来を告げる山菜。そろそろ辺りの野山でも芽吹くころではないでしょうか。中でもワラビは、握りこぶしのようなユニークな形が印象的。

  2009/3/17

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  <42>日本型食生活に欠かせない大豆　全国９位の生産規模誇る

  豆腐、しょうゆ、みそ、豆乳、モヤシ、枝豆…。さまざまな食材や加工品として大活躍し、日本型食生活に欠かせない大豆。

  2008/11/18

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  <34>「那須の春香うど」　全国１の生産量誇る

  シャキシャキ感たっぷりの新鮮な歯触りと、ほろ苦い独特の香りが魅力のウド。春の到来を告げてくれる、季節感あふれる食材です。

  2008/3/25

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  <25>国産ビール麦　支える栃木　100年の歴史　全国に誇る技

  穀倉地帯が金色にきらめいた麦秋を過ぎ、いよいよ冷たいビールのおいしい季節が到来しました。

  2007/6/26

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  ＜21＞那須に根付いたネギ栽培　甘く軟らか「白美人」

  那須野ケ原の豊かな大地と清らかな水にはぐくまれた「白美人（はくびじん）ねぎ」は、白くすらりとした容姿と、軟らかくほのかな甘さをた…

  2007/2/20

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  ＜17＞ふっくら栃木のＪＡ米　安全な米、産地の誇り

  「『ＪＡ米』ってＪＡが扱っているコメのことでしょう…」。いいえ、そうではありません。

  2006/10/17

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  ＜14＞ＪＡが進める食農教育　命はぐくむ農業を実感

  「食に関する正しい知識と判断力を身につける人を育む」食育基本法が施行されて１年が過ぎました。

  2006/7/18

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  ＜10＞安全・安心な循環型農業　人や環境にも配慮

  食の安全・安心が問われる今、牛ふん尿や生ごみなどを堆肥（たいひ）として利用し、農作物を栽培する人や環境に優しい循環型農業が注目さ…

  2006/3/21

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    「あんな学校に行くなんて…」偏見を跳ね除け入学者8倍、遠距離通学も　安芸国に成功モデル“のれん分け”

    開校４年目を迎えた共学の中高一貫私立校、星の杜中高（宇都宮市上籠谷町）に、全国の教育関係者の注目が集まっている。高校１…

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    静寂の中で揺れる火見つめ、自分をリセット　週末のキャンパー　価値観追求する幸せ

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  • 80代女性から100万円詐取疑い、無職の男逮捕　足利署

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