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大田原のチーズ職人高橋さんに世界的な称号「プリュドーム」　栃木県内で初　商品はふるさと納税返礼品でも人気

【大田原】酪農とチーズ製造販売の「デーリィーファーム富士山」（小滝）の高橋（たかはし）ゆかりさん（45）はこのほど、フランスに本…

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栃木県の郷土料理「しもつかれ」がおにぎりで商品化決定

2024/12/27

【酪農家半減】生産維持と消費拡大急務

飼料や光熱費の高騰などに伴い、国内の酪農業界が深刻な事態に陥っている。

2024/12/21

注目集まる米粉は「もっとおいしくなる」　もはや“代替”ではない魅力に迫る　おすすめレシピも紹介

近年、小麦粉の代替として注目を集めている米粉。

2024/12/18

モ～っと飲んで　牛乳需要落ち込む12月にあの手この手で消費拡大ＰＲ　栃木県内

寒さや、冬休みで学校給食がなくなるため牛乳需要が落ち込む１２月、県内で消費促進に向けたさまざまな取り組みが展開される。

2024/12/7

宇都宮市が給食費のうち食材費を支援　価格高騰分を独自で支援　10月～来年３月

米の価格高騰などを受け、宇都宮市は３日までに、市立小中学校や保育施設の給食費のうち食材費について、10月から来年３月までの値上が…

2024/12/4

【検証　2024とちぎ知事選】公約実現、圧勝でも「壁」　後継者問題が「最大の悩み」
㊤全国最多６選

投票が締め切られた17日午後７時、宇都宮市戸祭町の選挙事務所は「６選確実」の報に沸いた。

2024/11/19

【とちぎ知事選】福田氏、地域課題解決へ表情引き締め　針川氏「蜂の一刺し」になれず

知事選投票締め切り直後の午後７時、当選確実の一報が入った宇都宮市戸祭町の選挙事務所は拍手と歓声に包まれたが、無所属現職の福田富一…

2024/11/18

【宇都宮市長選】佐藤氏盤石６選　新人３人に大差　毛塚氏は追い上げ及ばず

任期満了に伴う知事選と宇都宮市長選は17日投開票が行われ、４人が争った市長選では無所属現職佐藤栄一（さとうえいいち）氏（63）＝…

2024/11/18

栃木県知事選、現職福田富一氏が当選　拍手の中、厳しい表情崩さず

任期満了に伴う栃木県知事選は17日、投開票が行われ、無所属現職の福田富一（ふくだとみかず）氏（71）＝自民、公明推薦＝が６回目の…

2024/11/17