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「とちぎの酒造り」底力示す　金賞受賞が９点、全国順位は５位　全国新酒鑑評会

酒類総合研究所（広島県東広島市）は21日、２０２４酒造年度（24年７月～25年６月）に製造された清酒の出来栄えを審査する全国新酒…

2025/5/22

栃木県から９点が金賞　全国新酒鑑評会　七水、十一正宗など

酒類総合研究所（広島県東広島市）と日本酒造組合中央会は２１日、２０２４酒造年度に製造された清酒の出来栄えを審査し、品質と製造技術…

2025/5/21

「杉並木」「新たな」など栃木県内の地酒８点が金メダル　ＩＷＣ2025ＳＡＫＥ部門

英国で開かれた世界最大級のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）２０２５」ＳＡＫＥ（サケ）部門の審査結果が2…

2025/5/21

栃木の酒がジェラートに　５種類、嶋田屋酒店が販売

酒類販売の嶋田屋本店（鹿沼市）は、「栃木の銘酒ジェラート」を嶋田屋酒店の本店（鹿沼市）と宮みらい店（宇都宮市）で販売している。

2025/5/1

栃木県の日本酒３点　スペイン国際酒類コンクールで金賞

スペイン政府公認の国際酒類コンクール「ＣＩＮＶＥ（シンヴェ）２０２５」が１日までにスペインのマドリードで行われ、日本酒部門で本県…

2025/5/1

市貝町が酒米田植え体験希望者を募集　５月17日開催

市貝町は５月17日、赤羽地区で行う酒米の田植え体験「酒米植え隊」の参加者を募集している。

2025/4/30

手応えと原材料高騰　地酒を愛するベテラン記者　こだわりコラム第２回【下野新聞デジタルオリジナル】
左党・イトウの今夜も一杯（２）

地酒を愛するベテラン記者による、こだわりのコラム「左党・イトウの今夜も一杯」。

2025/4/18

知的に味わう栃木の酒　地酒を愛するベテラン記者　こだわりコラム初回【下野新聞デジタルオリジナル】
左党・イトウの今夜も一杯（１）

地酒を愛するベテラン記者による、こだわりのコラム「左党・イトウの今夜も一杯」が４日、始まりました。第１～４金曜日に隔週掲載。

2025/4/4

これが大人の味、故郷の味　二十歳に「初めてのひと口」　市貝・惣誉酒造が日本酒を無料贈呈

【市貝】20歳を迎えた町の若者に日本酒のおいしさを知ってもらおうと、上根の惣誉酒造は12日、二十歳の集いが開かれた町民ホールで「…

2025/1/15

辻善兵衛商店「桜川」が最優秀賞　関東信越国税局酒類鑑評会・吟醸酒の部　評価の訳は

第95回関東信越国税局酒類鑑評会の表彰式が14日、さいたま市内で行われ、「吟醸酒の部」で本県の辻善兵衛商店（真岡市田町、辻寛之（…

2024/11/14