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日光・足尾の「舟石芋」「唐風呂大根」希少な在来種保存へ　収穫と種まき体験

【日光】足尾地域に伝わる伝統野菜「舟石芋（ふないしいも）」の収穫と「唐風呂（からふろ）大根」の種まきがこのほど、唐風呂地区で行わ…

2024/8/18

＜219＞おいしい「美なす」を全国へ　JAなすのの「ナス」

夏野菜の代表格、ナスの最盛期がやってきました。ナスは麻婆茄子やカレー、煮浸しなど、料理のバリエーションも豊富です。

2024/8/17

「待ち遠しい」20歳になったら“自”酒で乾杯　鹿沼南高生が小林醸造と清酒造り

【鹿沼】20歳の記念に自ら仕込んだ故郷の酒を－。

2024/8/17

糖度よし、ナシ「幸水」初出荷　大田原のJAなすの選果場

【大田原】ＪＡなすのは16日、湯津上の同ＪＡ湯津上梨選果場で、今季のナシの出荷を始め、作業員ら約50人が「幸水」の選別などに汗を…

2024/8/16

那珂川の田畑でヒマワリ見頃　6900平方メートルに種　今月末ごろまで

【那珂川】町地域おこし協力隊の富山、須藤（すどう）ゆうさん（41）が地域住民らと整備した同所の田畑で、ヒマワリが見頃を迎えている。

2024/8/14

みずみずしい「葉ショウガ」が旬
JA佐野 三好農産物直売所

県内の農産物直売所の中で先駆け的な存在の三好農産物直売所。人気を集めているのが「葉ショウガ」です。

2024/8/14

食、歴史、文化…イチゴって奥深い　国栃短大が公開講座　県内外50人が「いちご学」

【栃木】国学院大栃木短大が今春開講した産官学の地域連携授業「いちご学」の公開講座がこのほど、境町の国学院大栃木学園教育センターで…

2024/8/13

【グルメ探訪】純白で滑らかな舌触り　かき氷　甘味処 菊水苑（佐野）

木立の下を菊沢川が流れる。澄んだ水の中に水草が揺れ、小魚が泳ぐ。セミの声も聞こえる。川沿いのカウンター席で「かき氷」を食べる。

2024/8/10

日光に農産物直売所オープン　大日光・エンジニアリングが地域貢献目的に　野菜やパン、菓子など販売

電子機器受託製造サービスの大日光・エンジニアリング（日光市根室、山口琢也（やまぐちたくや）社長）は７日までに、日光市今市本町の旧…

2024/8/8

涼を味わう㊦　天然氷のかき氷
クールダウン　真夏のもふもふ

【お断り】次回は８月８日（木）に発行します涼を味わう㊦　天然氷のかき氷クールダウン 真夏のもふもふ　先週から２週連続でお届けして…

2024/7/31