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菓子やパンでも世代交代　県産イチゴ「とちおとめ」から「とちあいか」へ

イチゴの生産量日本一を誇る「いちご王国」の栃木県で主力品種が「とちおとめ」から「とちあいか」に移行する中、菓子やパンなどの加工品…

2024/5/5

高齢酪農家から経営を承継　益子の相澤夫妻、初期投資抑えた就農を実現　酪農とちぎがマッチング

益子町山本の相澤宗明（あいざわひろあき）さん（36）、緒美（つぐみ）さん（33）夫妻がことし１月、高齢の酪農家から経営を承継した。

2024/4/24

「バターのいとこ」真岡産バナナで新フレーバー　那須エリア限定で26日発売

那須発の人気菓子「バターのいとこ」を製造販売するGOODNEWS（グッドニュース、那須町高久乙、宮本吾一（みやもとごいち）社長）…

2024/4/22

小山の２区域　環境省の「自然共生サイト」に認定　市、平地林保全に市民の意識高揚へ

【小山】市が所有・管理する「東島田ふるさとの森」と有機栽培野菜などを手がけるキラ星農園が管理・整備する「憩いの森鉢形」が、環境省…

2024/4/22

地下水活用しハウス温度調節　農研機構が県いちご研究所で実証　温室効果ガス削減効果、水資源豊富な県内で導入期待も

農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構、茨城県つくば市）は、栃木市大塚町の県農業総合研究センターいちご研究所で、地下水を活用し…

2024/4/18

JAファン増やしたい　JAはが野

ＪＡはが野は、地域の人にＪＡを身近に感じてもらおうと、講座や催しを毎年開いています。

2024/4/18

＜216＞大玉でおいしい「あしかが美人」　JA 足利の「トマト」

県内のトマト農家は今、収穫のピークを迎えています。

2024/4/18

【推しの逸品】遠赤外線で芋ほっこり　大谷石コッパ焼き　ファームおのぐち直売所（宇都宮）

その名の通り大谷石の“木っ端”を使った焼き芋。

2024/4/17

「鹿沼のにら」野菜ソムリエ品評会で銀賞　「食欲をそそる香り」評価

日本野菜ソムリエ協会（東京都中央区）は16日までに、今月開催の品評会「野菜ソムリエサミット」の結果を発表した。

2024/4/16

ナシの花満開　人工授粉作業ピークに　宇都宮

ナシの生産が盛んな栃木県宇都宮市内の農家でナシの花が咲きそろい、人工授粉作業がピークを迎えている。

2024/4/16