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「柔らかくて溶ける」とちぎ和牛を焼きたてで堪能　宇都宮で４年ぶりに食肉まつり　３日まで

県産食肉を味わう「とちぎの食肉まつり２０２３」が２日、宇都宮市本丸町の宇都宮城址（じょうし）公園で始まった。

2023/12/2

触れて実感、命のぬくもり　那須塩原・箒根学園　２年生32人が乳搾り体験

【那須塩原】義務教育学校「箒根学園」の２年生32人がこのほど、関谷の酪農家長島正範（ながしままさのり）さん（40）の牧場で乳牛の…

2023/12/1

食肉卸の藤本畜産（野木）に破産開始決定　販売不振で債務超過

帝国データバンク宇都宮支店と東京商工リサーチ宇都宮支店は１日、食肉卸業の藤本畜産（野木町南赤塚）が宇都宮地裁栃木支部から破産手続…

2023/12/1

「上にステーキ」「あんにチャーシュー」も　かぬまシウマイ博覧会多彩な参加店　１２月２日開催

12月２日に鹿沼市内で初めて開催される「かぬまシウマイ博覧会」（鹿沼商工会議所主催）。

2023/11/29

食肉研究所　肉食道
煮豚定食

屋号からも伝わってくる「肉」への熱い思い。

2023/11/29

乳牛柄の法被姿で牛乳消費拡大ＰＲ　矢板市議会で市長ら　12月は「県民牛乳消費拡大月間」

【矢板】県が定めた「県民牛乳消費拡大月間」の12月を前に、佐貫薫（さぬきかおる）議長と斎藤淳一郎（さいとうじゅんいちろう）市長が…

2023/11/28

ＬＲＴ開業３カ月、続く“イエロー旋風”　月間100食超え人気メニューなどグルメ、スポットに迫る
はっしん！まちなか記者

次世代型路面電車（ＬＲＴ）の「ライトライン」が開業してから３カ月がたちました。

2023/11/26

【ミヤコレ】しっとりジューシー　ささみとレバーの焼き鳥（炭と酒なら鳥え）

しっとりとしていてジューシー。口にして思わずささみの断面を見た。火が通っているのに、パサつきはない。続いて、レバー。

2023/11/26

黒毛和牛２頭が脱走、数時間後に捕獲　那須烏山

那須烏山市興野の牛舎で24日朝、黒毛和牛２頭が脱走した事案で、那須烏山署は24日、逃げた２頭が捕獲されたと発表した。

2023/11/24

足利学校で伝統の釋奠　孔子と弟子たたえる

【足利】儒教の開祖・孔子（こうし）とその弟子たちをまつる市指定民俗文化財の伝統儀式「釋奠（せきてん）」が23日、昌平町の史跡足利…

2023/11/24