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矢板高、役目終えた繁殖和牛を再肥育　地元業者がハンバーグなどに加工　「良い肉安定して出せるように」

【矢板】役目を終えた繁殖和牛に付加価値を付けて赤身肉の商品開発につなげようと、矢板高農業経営科が校内の放牧場で育てた後の再肥育の…

2023/11/8

豚肉産地、信頼揺らぐ　本県でも「白楊豚」問題　事業者のモラル頼みが実情

豚肉の産地に関して信頼が揺らぐ事態が続いている。

2023/11/7

「農家が集まる道の駅」へ社名に「市場」　24年４月オープンへ那須塩原「明治の森・黒磯」再整備
第三セクター、10団体出資

【那須塩原】来年４月のオープンを目指し、市が再整備を進めている青木の道の駅「明治の森・黒磯」の新たな運営会社「明治の森市場」がこ…

2023/11/7

ソムリエの目でお薦めを　東武宇都宮駅東口の目の前で20年　席によって変わる雰囲気楽しんで
ようこそ止まり木へ

東武宇都宮駅東口の目の前にあるバーです。２０１３年にオープンしました。

2023/11/5

実も大きく甘く　那須烏山・国見地区でミカンが収穫期　園児ら黄色の果実に目輝く

県北部のミカン産地として知られる那須烏山市小木須の国見地区で、ミカンが収穫期を迎えている。

2023/11/2

「在庫足りなく、別の豚出した」　 故意性は明言せず　納品業者「渡清」社長が釈明　「白楊豚」に産地異なる豚混入

道の駅たかねざわ元気あっぷむら（栃木県高根沢町上柏崎）で、宇都宮白楊高の生徒が育てた「白楊豚」として産地の異なる豚肉が販売されて…

2023/10/31

「ぎょうざが　いなくなり　さがしています」　宇都宮餃子会に寄贈　“ギョーザ愛”に感謝

【宇都宮】講談社は30日、宇都宮餃子（ぎょーざ）会に、第43回講談社絵本新人賞受賞作、玉田美知子（たまだみちこ）さん（46）の絵…

2023/10/31

宇都宮の“おいしい”をまるかじり　宇都宮牛など当たるキャンペーン　11月30日まで

【宇都宮】市地産地消推進会議は11月30日まで、市産農産物を購入すると宇都宮牛などが当たる「採れたて　うつのみや　まるかじりキャ…

2023/10/27

兄弟産地が紡ぐ“焼き物語”知って　かさましこ文化財公開　益子町と笠間市の11寺社が協力

【益子・笠間】共同で日本遺産に認められた益子町と茨城県笠間市のつながりに関連し、貴重な仏像などを披露する「かさましこ文化財公開」…

2023/10/26

キャッサバ芋を給食に　茂木の松本さん栽培　町内４校で提供

【茂木】坂井、農業松本美保子（まつもとみほこ）さん（70）が休耕田を有効に使いたいと栽培を始めたキャッサバ芋の収穫が25日始まっ…

2023/10/26