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知る人ぞ知る「そばどころ」　茂木で「新そば」食べ比べいかが？

栃木県茂木町は知る人ぞ知る「そばどころ」。そばを出す農村レストランは３軒あり、右肩上がりに人気を高めてきた。

2023/11/26

わがまちの変遷　那須塩原・酪農　首都圏近く“王国”発展

生乳産出額全国第２位を誇る那須塩原市。その歴史は明治の那須野ケ原開拓とともに始まった。

2023/11/22

馬頭高生が「超大球キャベツ」収穫　最大６・１キロ　給食用に那珂川町へ贈呈

【那珂川】馬頭高２年生12人は20日、農業の授業で育てた「超大球（ちょうだいきゅう）キャベツ」を同校農場で収穫し、給食用食材とし…

2023/11/21

【食べた？】厳選素材、濃厚な味わい　１ｍｍモンブランセット　にほんかし雲ＩＺＵ那須店（那須）

和カフェならではの落ち着いた雰囲気の店内に、クリが一つ丸々乗ったモンブラン、抹茶、色づいたモミジが映える。

2023/11/17

伊藤若冲を西陣美術織で　宇都宮で19日まで企画展　巧みに織り込み色や筆遣い再現

【宇都宮】江戸時代に京都で活躍した絵師伊藤若冲（いとうじゃくちゅう）の名画を西陣美術織で再現した「西陣美術織　伊藤若冲展」が19…

2023/11/17

「きものの日」19日、栃木でイベント　初サミット、蔵の街散策も　着物が似合う街をＰＲ　

【栃木】市内で19日、「きものの日」にちなんだイベントが開かれる。

2023/11/13

何十年後も残る作品作り　佐野の赤見中でフレスコ画体験　地元の石灰使い、郷土に誇りを

【佐野】赤見中で９日、石灰を材料とした下地に色を付けるフレスコ画の体験が開かれ、田沼町在住の画家福島恒久（ふくしまつねひさ）さん…

2023/11/11

矢板高、役目終えた繁殖和牛を再肥育　地元業者がハンバーグなどに加工　「良い肉安定して出せるように」

【矢板】役目を終えた繁殖和牛に付加価値を付けて赤身肉の商品開発につなげようと、矢板高農業経営科が校内の放牧場で育てた後の再肥育の…

2023/11/8

豚肉産地、信頼揺らぐ　本県でも「白楊豚」問題　事業者のモラル頼みが実情

豚肉の産地に関して信頼が揺らぐ事態が続いている。

2023/11/7

「農家が集まる道の駅」へ社名に「市場」　24年４月オープンへ那須塩原「明治の森・黒磯」再整備
第三セクター、10団体出資

【那須塩原】来年４月のオープンを目指し、市が再整備を進めている青木の道の駅「明治の森・黒磯」の新たな運営会社「明治の森市場」がこ…

2023/11/7