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那須拓陽生がオーストリア風料理レシピ開発　高評価２品は万博関連イベントで提供

【那須塩原】那須拓陽高食物文化科の３年生36人がこのほど、同校で地元食材を使ったオーストリア風料理レシピの開発に挑戦した。

2023/7/24

隈研吾氏「和菓子かっこいい」を表現　蛸屋（小山）がカフェレストランオープン　目玉はあんこバー

日本を代表する建築家隈研吾（くまけんご）さんが設計デザインしたスイーツ＆カフェレストラン「ＡＯＹＡ　ＣＡＭＰＡＧＮＥ（アオヤカン…

2023/7/23

“あいすまんじゅう"工場に潜入　福岡発祥、お菓子作りのノウハウで作るロングセラー商品
【実はとちぎで作っています】⑧丸永製菓関東工場

暑い夏、スーパーやコンビニでついつい買ってしまうアイス。

2023/7/23

卵の価格下落「安心できない」　事業者や生産者悩ませる鳥インフルや飼料高騰

昨秋以降、高騰が続いていた鶏卵の卸売価格が下がりつつある。

2023/7/21

宇都宮・上河内まちづくり協　「繊細な味を再現」　地元菓子店とユズケーキ開発

【宇都宮】上河内地区のまちづくり協議会と地元菓子店「コトホギ」が、同地区特産のユズをまるごと活用したユズケーキ「い・ろ・は」を開…

2023/7/19

佐野市「さのまるの家」　ファンが装飾考案　初ワークショップに10人

【佐野】５月に市役所１階へ移転した市ブランドキャラクターさのまるの拠点「さのまるの家」の壁面デザインを考えるワークショップが14…

2023/7/18

商業研究発表で鹿沼商工が最優秀賞　いちごまんじゅうの販売状況など紹介

第28回県高校生徒商業研究発表大会（県商業教育研究会主催）が、鹿沼市のかぬまケーブルテレビホールで開かれ、鹿沼商工高の「いちご饅…

2023/7/14

小山で初　セブンが移動販売車を本格運用　買い物支援など担う

【小山】セブン－イレブン・ジャパンは、直営のコンビニエンスストア「セブンイレブン小山城東店」を起点とする移動販売車「セブンあんし…

2023/7/12

【推しの逸品】あんとこだわり詰まる　手焼きどら焼き　和菓子処小太刀（鹿沼）

手焼きした生地と、こぼれんばかりのあん。一つ一つの形が少しずつ異なる「手作りの証」が何とも愛らしい。

2023/7/12

ロールケーキで100メートルの「ＬＲＴ」　西側延伸祈念、田川で初のイベント

【宇都宮】次世代型路面電車（ＬＲＴ）のＪＲ宇都宮駅西側延伸を祈念して、１００メートルのロールケーキを作るイベントが９日、駅前通り…

2023/7/10