伝統の郷土食を見直そう
【日曜論壇】篠崎茂雄（しのざきしげお）
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最優秀賞「酒香ル麦泡」
２５年度県優良デザイン ７社７商品にＴマーク1/6 5:00
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農山漁村の宝に県北２団体選定
矢板高農業技術部 持続可能な畜産研究 ／那須烏山荒川南部改良区 環境保全活動に尽力2025/12/30
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読者登壇
2025/12/27
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「酒香ル麦泡」がとちぎデザイン大賞最優秀賞
２０２５年度とちぎデザイン大賞表彰式が22日、県庁で行われ、道の駅うつのみやろまんちっく村ブルワリーを運営するファーマーズ・フォ…
2025/12/26
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外池酒造店（益子）が12月20、21日に「酒蔵まつり」 大吟醸の試飲会も
外池酒造店は12月20、21日の午前10時～午後３時、益子町塙の同酒蔵で「２０２５酒蔵まつり」を開く。
2025/12/12
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搾りたてを自身で詰める「若盛 初しぼりの会」 酒かす詰め放題も 西堀酒造（小山）
日本酒銘柄「若盛」を醸す西堀酒造（小山市粟宮）は12月20日午前10時～午後４時、酒蔵内の「明治蔵」で「若盛 初しぼりの会」を開…
2025/12/11
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藍の葉使った新テイストのクラフトビール ろまんちっく村ブルワリー（宇都宮）
ファーマーズ・フォレスト（宇都宮市）のろまんちっく村ブルワリーは、藍の葉を使ったクラフトビール「黄ぶな 藍 ＴＥＡＡＬＥ（アイテ…
2025/12/4
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宇大生ら開発「かけるしもつかれ」刷新 塩こうじで“よりご飯が進む味”に
本県の郷土料理「しもつかれ」を使った商品「ご飯にかけるしもつかれ」を開発した宇都宮大生らは26日、県庁記者クラブで記者会見し、よ…
2025/11/26
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創業100年「肉のふきあげ」が酒蔵とコラボ 酒米粉、酒かすで育てた和牛肉を提供 気になる肉質は…
レストラン「肉のふきあげ」で「前日光和牛」を提供するスクラムフーズ（栃木市吹上町、小池雅弘（こいけまさひろ）社長）は、酒米の精米…
2025/11/13
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宇都宮の地下河川「越戸川バイパス」工事現場を初公開 工事完了後は入れない地下空間も 冠水防ぐ取り組み学ぶ
河川の氾濫（はんらん）防止のため整備が進められている宇都宮市の地下河川「越戸川バイパス」で16日、市は峰４丁目の工事現…
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栃木県選管、超短期決戦見越し異例の対応 衆院選投開票日決まる前に候補者説明会日程を公表 20日県庁で開催
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国スポ栃木県予選・アルペンスキー大回転 成年女子Ａは横尾（足利）、成年男子Ａは深澤（足利）が優勝
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日光の氷屋徳次郎で天然氷の切り出し始まる 厳しい寒さが育む「涼」 計160トン、全国に出荷へ
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ごみの中からお宝発見？ 真岡・芳賀地区エコステーションで２月２日から「掘り出し市」 オークション形式で販売
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