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料理人、杜氏から人間国宝誕生へ
技能継承へ、５０年ぶり見直し

文化審議会は２４日、国が指定する重要無形文化財の対象に、食など生活文化の分野を追加するよう文部科学相に答申した。

10/24 18:00

Xinhua Silk Road: 中国酒造メーカーWuliangye、2025 EFQM Global Awardを受賞
Xinhua Silk Road

北京、2025年10月24日 /PRNewswire/ -- 中国酒造メーカーのWuliangye Yibin Co., Ltd…

10/24 16:09

韮崎市の「シャトーマルス 穂坂三之蔵 ルージュ 2020」が国際ワイン品評会（IWSC）でみごと金賞受賞！
山梨県韮崎市

さらに、韮崎市産ワインが国内外で多数受賞しています韮崎市に拠点を置く本坊酒造株式会社 マルス穂坂ワイナリーのワインが、2025年…

10/24 12:00

大河ドラマ「べらぼう」に登場の栃木商人、釜屋伊兵衛・喜兵衛って誰？　演じたのは栃木出身のお笑いコンビ

放送中の大河ドラマ「べらぼう～蔦重栄華乃夢噺～」に、栃木の商人２人が登場している。

10/24 11:30

夢ささらで初の「四季桜」純米大吟醸　ラベルは荒川さん

銘柄「四季桜」を醸す宇都宮酒造（宇都宮市）は11月４日、栃木県オリジナルの酒造好適米「夢ささら」で醸した「四季桜　純米大吟醸　夢…

10/24 11:00

【地酒こだわりコラム】独自性を追求、注目度上げる　西堀酒造（小山）栃木県産ウイスキー誕生（中）
左党・イトウの今夜も一杯（17）

西堀酒造日光街道小山蒸溜所のウイスキーブランド「哲－ＴＥＴＳＵ－」は、７月６日、日光東照宮へのウイスキー献上祭で初めて披露された。

10/24 5:00

栃木リキュール、26日に７周年記念で直売

栃木リキュール（宇都宮市）は10月26日午後２～６時、宇都宮市二荒町の栃木リキュール工場でリキュール商品の工場直売を行う。

10/23 11:00

HUGE創業20周年記念「嘉之助シングルモルト ペドロヒメネス・カスク」が HUGE11店舗で10月24日より提供開始
小正嘉之助蒸溜所株式会社

次世代ジャパニーズウイスキーKANOSUKEの造りへの熱い想いに共感して誕生2025年10月22日小正嘉之助蒸溜所株式会社  …

10/22 13:00

日本酒アイスや１本数万円の高級品が登場
活性化へ若手醸造家催しも【経済トレンド】

日本酒業界の新たな取り組みが話題だ。造り手が集う催しのほか、お酒のアイスや高価格帯のブランド展開がある。

10/22 5:00

「えりこママチャンネル」が飲食と音楽のイベント　１１月２日、宝積寺駅前

ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「えりこママチャンネル」は11月２日正午～午後７時、高根沢町のＪＲ宝積寺駅東口前ちょっ蔵広場でお酒と料理…

10/21 16:00