検索：食べ方

＜223＞鹿沼のブランド「守りたい」　JA かみつがの「ニラ」

栃木県は高知県に次いで全国２位の「ニラ生産県」。

2025/1/16

日光にこんにゃく、ところてんの試食直売所　北野谷商店の工場にオープン　新たな食べ方を提案

こんにゃく・ところてん製造販売の北野谷商店（日光市今市、北野谷佳孝（きたのやよしたか）社長）は23日までに、同市土沢の工場に試食…

2024/12/23

「正月の餅にはシャケだよ」　真岡でもなじみがない人も？　風習が根付いている地域は
あなとちプラス

新年まで１カ月を切ったこの時季、以前に懇親会の席で真岡市の50代の課長から聞いた一言が頭をよぎった。

2024/12/5

「佐野餃子」なぜ大きい？　佐野らーめんと一緒に愛される「定番」　その誕生について探ると…
あなとちプラス

佐野市内の佐野らーめん店に行くと必ず目にする「佐野餃子（ぎょーざ）」。

2024/11/27

塩焼きだけじゃない、アユ料理　カナッペ、アクアパッツァ…　なかがわ水遊園で料理教室

那珂川沿いの６市町などでつくり、地域資源を発信する「那珂川あゆ街道推進協議会」などは16日、大田原市佐良土の県なかがわ水遊園で、…

2024/11/19

日光でファーマーズマルシェ　旬の新鮮野菜など並ぶ

日光市内外の農家などが出店する「日光ファーマーズマルシェ」が17日、御幸（ごこう）町の市日光郷土センター「ｍｅｋｋｅ（メッケ）」…

2024/11/17

【食べた？】彩り豊か、地元素材の９品　しおや旬菜ランチ　星ふる学校くまの木（食堂）（塩谷）

小学校だった木造校舎のガラス窓から入る陽光がほんわり暖かい。宿泊型体験交流施設内の「食堂」は元図書室を活用。

2024/11/15

「何もかも甘い」時代に「甘くないトウモロコシ」を食べたくて　探してみたら希少な品種になっていた
福岡・熊本県

夏に旬を迎えるトウモロコシを巡り、福岡県宗像市の男性（62）から西日本新聞「あなたの特命取材班」に切なる声が届いた。

2024/10/19

給食にチーズフォンデュ　那須塩原の小中学校で提供　生乳産出額全国２位、乳製品の魅力ＰＲ

那須塩原市内で生産が盛んなチーズのおいしい食べ方を知ってもらおうと、市内の小中学校６校で３日、「チーズフォンデュ給食」が初めて振…

2024/10/4

【推しの逸品】関東向けに味アレンジ　博多らーめん　博多らーめん万々（宇都宮）

乳白色の豚骨スープと細麺の織り成す味わいがたまらない。くせのないさらっとした後味で箸が進む。

2024/9/26