検索：食味

おすすめ料理で地産地消を　とちぎ地産地消県民運動実行委がレシピ集を初制作

県内の農業・商工団体や消費者団体などで組織するとちぎ地産地消県民運動実行委員会は、地産地消の普及啓発に向けた小冊子「農家のお母さ…

2023/4/19

ココイチの味は栃木県が出発点　大ファンの記者が秘密に迫った
【実はとちぎで作っています】④壱番屋栃木工場

１人暮らしの私にとって、国内最大のカレーチェーン店「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋」（ココイチ）は、なくてはならない存在だ。

2023/3/25

新品種ソバ導入に向け会合　試食会で手応え　日光、鹿沼

【日光】上都賀地方農業振興協議会と県上都賀農業振興事務所は13日、新品種のソバ導入を進める「上都賀地方そば新品種導入検討会」の会…

2023/3/15

とちあいかの販売力強化　栄養面、食味を強調　栃木県がテストマーケティング

イチゴの本県オリジナル品種「とちあいか」のブランド力向上を目指し、栃木県は首都圏のスーパーで、とちあいか特有の価値「ユニークセリ…

2023/3/7

「とちぎの星」を自宅でも　外食チェーン県内店舗でキャンペーン　全農とちぎ

回転すしやファミリーレストランなど大手外食チェーンの栃木県内店舗で、県産米のオリジナル品種「とちぎの星」の活用が進んでいる。

2023/3/3

なぜ栃木県は「いちご王国」になれたのか　女峰、とちおとめ、そしてとちあいかへ【WEB限定】
東西イチゴ最前線

栃木県がイチゴの産地とした発展を遂げたのは、1952年に集団栽培を始めた宇都宮市と足利市が起源とされる。

2022/12/11

菊地 雄大（きくち ゆうだい）さん（29歳）/ナス農家
ＪＡはが野

青空の下、ナス畑で汗を流す菊地雄大さん、絵梨香（えりか）さん夫婦。

2022/7/18

<194>早春の香りと食感を栃木から全国に
JAなすのの「那須の春香うど」

さわやかな香りとシャキシャキした食感、ほろ苦い食味が特長で、疲労を回復させるアスパラギン酸を多く含み漢方にも利用されるウド。

2022/2/18

旬を迎えたトウモロコシ
JAおやま　石橋農産物直売所「四季彩」

JAおやまの石橋農産物直売所「四季彩」は、オープンと同時に次々と買い物客が訪れます。

2020/6/18

＜２＞コメ（下）　ライバル全国で次々

「暑さに強いコメ」は、本県のオリジナル品種「とちぎの星」だけではない。全国では次々とライバル品種が開発されている。

2019/3/11