検索：食味

宇都宮大開発米「ゆうだい21」を製品化　全農とちぎが連携

ＪＡ全農とちぎパールライス部は20日までに、宇都宮大と連携し、同大が開発したコメ「ゆうだい21」を製品化し、販売に乗り出した。

2023/1/20

全国お米甲子園で金賞　矢板高６年ぶり２度目　農業経営科育てた「縁結び」

【矢板】矢板高農業経営科の３年生６人が育てたコメ「縁結び」がこのほど、コメの食味を競う「全国農業高校お米甲子園２０２２」で、最高…

2022/12/21

県産米「とちぎの星」初の食味コンテスト　小山の柿木さん大賞【動画】

とちぎ農産物マーケティング協会は13日、栃木県オリジナル品種のコメ「とちぎの星」の食味コンテストの本審査会と表彰式を、宇都宮市の…

2022/12/14

なぜ栃木県は「いちご王国」になれたのか　女峰、とちおとめ、そしてとちあいかへ【WEB限定】
東西イチゴ最前線

栃木県がイチゴの産地とした発展を遂げたのは、1952年に集団栽培を始めた宇都宮市と足利市が起源とされる。

2022/12/11

【WEB版】とちあいか「先代上回れる」　あまおう「一つ上のランク」　市場関係者に聞く
東西イチゴ最前線

世界に誇る日本のイチゴの生産をけん引する本県と、その背中に迫る福岡県。

2022/12/3

那珂川のブランド米　名称「ゆりがね米」に決定　高校生が考案、パッケージもデザイン

【那珂川】町内50以上の農業集落や地域団体などでつくる町中山間地域活性化協議会（岡一也（おかかずや）会長）はこのほど、町内産の高…

2022/11/2

中学生が自分の田んぼで米栽培　将来は「レストラン開きたい」　大田原

栃木県内一の米どころで、市場流通が少ない「ササシグレ」の自然栽培に取り組んでいる中学生がいる。

2022/10/24

秋のキッチンカーまつり開催　自慢の味集合　道の駅もてぎ

栃木県茂木町の道の駅もてぎは、10月１、２の２日間、同道の駅内十石河川公園で「秋のキッチンカーグルメまつり＆新米まつり」を開催す…

2022/9/28

菊地 雄大（きくち ゆうだい）さん（29歳）/ナス農家
ＪＡはが野

青空の下、ナス畑で汗を流す菊地雄大さん、絵梨香（えりか）さん夫婦。

2022/7/18

<194>早春の香りと食感を栃木から全国に
JAなすのの「那須の春香うど」

さわやかな香りとシャキシャキした食感、ほろ苦い食味が特長で、疲労を回復させるアスパラギン酸を多く含み漢方にも利用されるウド。

2022/2/18