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ラーメン極める公務員が大田原に　テレビ料理番組で決勝進出も　仕事後の仕込み、体力はマラソンで

無類のラーメン好きが高じ、趣味で本格ラーメンを作る大田原市職員がいる。アマチュアが料理を競うＮＨＫのテレビ番組では決勝に残った。

2024/10/31

【ミヤコレ】口いっぱい上品な甘さ　甘栗のジェラート（イシイの甘栗＆イシイのジェラート）

スプーンで一口含むと、ふわっと抜けるブランデーの香り。続いて甘栗の風味が上品な甘さで口いっぱいに広がる。

2024/10/27

【食べた？】上品なアーモンドの風味　日光猫サブレ　patisserieleson（日光）

バターの香りと上品なアーモンドの風味などが口の中に広がる。

2024/10/25

【グルメ探訪】伝統のたれ、味わい絶妙　うな重 上　魚政（足利）

重箱のふたを開けると、ふわりと立ち上る甘く香ばしい香りにうっとりする。

2024/10/19

【食べた？】香ばしく、程よい甘さ　たい焼き　たいやき屋城山（大田原）

大田原市中心部にある龍城公園ふもとの旧奥州街道沿い。古びた小さな小屋に行列が。たい焼き屋だ。かぶりつくと、焦げが香ばしい。

2024/10/18

＜220＞肉厚で大ぶり、優しい味を消費者へ　JAしおのやの「菌床シイタケ」

カルシウムの吸収を助けるビタミンDを豊富に含み、血中コレステロールや血圧を下げる効果があるシイタケ。

2024/10/17

四季桜大吟醸、豪州の日本酒アワードで最高賞　宇都宮酒造

豪州の日本酒コンクール「２０２４オーストラリアサケ　アワード」が10日までに開かれ、宇都宮酒造（宇都宮市柳田町、菊地正幸（きくち…

2024/10/10

宇都宮　　Kitchen Sasazuka
Ｂランチ

契約農家や自家菜園で育てられた旬の野菜や天然の魚など、素材から調味料、だしに至るまで無添加で作り上げるイタリアン。

2024/10/9

「ごはんが進むおかず」最優秀賞、イタリアン風だけど大葉も！　宇都宮でトマト料理コンクール

【宇都宮】食育について学ぶ「うつのみや食育フェア」（同実行委員会主催）が６日、ＪＲ宇都宮駅東口のライトキューブ宇都宮で開かれた。

2024/10/7

LRTがスイーツになりました　宇都宮白楊高が学校挙げて開発　「思った以上に本物」の苦労点は

【宇都宮】宇都宮白楊高は、全校を挙げて次世代型路面電車（ＬＲＴ）をモチーフにした「ＬＩＧＨＴＬＩＮＥすいーとぽてと」を開発した。

2024/10/7