政府備蓄米をおいしく食べるには お米マイスターに炊き方や保管法を聞いた
栃木県内でも販売が始まった随意契約の政府備蓄米。おいしく食べるにはどうすればいいのか－。
2025/6/12
食
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５キロ2000円「古古米」はおいしい？ 栃木県産米と食べ当ててみた 記者ら34人挑戦 的中率や忖度なしの評価は…
随意契約で放出された政府備蓄米の販売が、栃木県内でも始まった。
2025/6/12
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栃木県産品で巻きずし「日光社参巻」 ヤシオマス、かんぴょうなど使用 万博で販売
本県による大阪・関西万博への出展に向け、水産仲卸の「苅込（かりこみ）」（宇都宮市簗瀬町、苅込浩康（ひろやす）社長）などは本県産の…
2025/6/11
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小山の人気ラーメン店「ハイマウント」が復活 火災で休業、ファンが１年２カ月ぶりに「ガッツリ」堪能
昨年４月の火災に伴い休業していた栃木県小山市内屈指の人気ラーメン店「ハイマウント」が９日夕、小山市西城南４丁目に移転新装する形で…
2025/6/9
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万博に合わせオリジナルカクテル とちあいかなど使用、栃木県ブースで販売へ
本県の大阪・関西万博出展に合わせ、日光市中宮祠の高級ホテル「ザ・リッツ・カールトン日光」が本県産のイチゴなどを使って３種類のオリ…
2025/6/9
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直売所から消えた漬物を復活させたい 那須塩原の団体、クラウドファンディングで協力呼びかけ
栃木県の那須地域の有志でつくる団体「ＭＡＫＥ ＴＨＥ Ｐ’Ｓ（メイクザピース）」が直売所などに並ぶ漬物の復活に取り組んでいる。
2025/6/5
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輸入拡大のアメリカ産米「カルローズ」はおいしい？ 記者が栃木県産コシヒカリと食べ比べ 味や見た目、香りは…
コメ不足と記録的なコメ価格の高騰を受け、主食用の外国産米の民間輸入が拡大している。
2025/6/2
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宇都宮大と「日光珈琲」、ブレンドコーヒーを共同開発 試飲会でPR、７月から販売予定
宇都宮大はカフェ「日光珈琲（コーヒー）」を展開する風間総合サービス（鹿沼市上材木町）とオリジナルのブレンドコーヒー「宇大珈琲アフ…
2025/5/29
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夏を待つ老舗の味 冷や麦、そうめん作り始まる 茂木の大兼製麺
本格的な夏の到来を前に、茂木町茂木の大兼製麺工場で「冷や麦」と「そうめん」の製造が始まった。
2025/5/26
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日光で「ニコニシュランプロジェクト」始まる 生産者と事業者がコラボメニュー開発、販売も
【日光】日光青年会議所（ＪＣ）はこのほど、市内生産者と事業者によるコラボメニュー開発事業「ニコニシュランプロジェクト」を始めた。
2025/5/25
