検索：しもつかれ

栃木駅前でビアガーデン　５月24、25日の２夜連続、フードやステージイベントも

栃木駅前まちづくり協議会は５月24、25日、栃木駅北口にあるホテルシャンブル（栃木市河合町）前の広場で「ＦＵＮＡＴＳＵＫＩＢＡ　…

2025/5/20

ご飯にかけるしもつかれ　開発の宇大生ら知事報告　若者向けにアレンジも

本県郷土料理を生かした商品「ご飯にかけるしもつかれ」を商品化した宇都宮大生らが８日、県庁を訪れ、福田富一（ふくだとみかず）知事に…

2025/5/9

味わい深い人生

そば打ちや郷土料理しもつかれなど、素人ながら「名人」と称される作り手をこれまで何度か取材した。

2025/4/16

大阪・関西万博、栃木県出展ブースの概要明らかに　ゲーム「ロブロックス」の仮想世界に栃木を再現

４月13日開幕の大阪・関西万博で県は28日、出展するブースの概要を明らかにした。

2025/2/28

あなたの家の「しもつかれ」どんな味？　酢を入れるのは少数派だが…　思わぬルーツが800年前に

栃木県の郷土料理といえば、皆さん何を思い浮かべるだろうか。

2025/2/28

すむつかり

昭和の半ばに神奈川県立近代美術館長や同県立博物館長を務めた佐野市出身の故村田良策（むらたりょうさく）さんは、食の月刊誌に「『すむ…

2025/2/5

しもつかれ、ご飯にかけて食べて　宇大、作新大生が商品開発　食べやすさ追求　来月から数量限定販売

しもつかれを多くの人に食べてもらいたい－。

2025/1/29

鹿沼南高生が仕込んだ日本酒「鹿南錦」１時間で完売　生徒が店頭販売、大盛況

鹿沼南高食料生産科３年生が仕込んでいた純米大吟醸「鹿南錦」が完成し21日、鹿沼市のヤオハン東町店（東町１丁目）で生徒が店頭販売を…

2025/1/21

「しもつかれ」がおにぎりに　ミツハシ、「地球の歩き方」とタイアップ　２月１日発売

炊飯加工食品のミツハシ（横浜市金沢区）は、旅行ガイドブック「地球の歩き方」とタイアップし、本県の郷土料理「しもつかれ」をテーマに…

2025/1/16

しもつかれコンテストが５年ぶり復活　日光街道ニコニコ本陣で２月９日　出品飲食店を募集中

【日光】主催者の解散や新型コロナウイルス禍で２０２０年を最後に中断していた「全日本しもつかれコンテスト」が来年２月９日、５年ぶり…

2024/12/21