検索：オリーブ

焼きねぎのマリネ
ねぎ丸ごとシンプルな一品

 ねぎの白い部分には、香り成分の硫化アリルが豊富に含まれています。硫化アリルはイオウ化合物の一種で高い抗酸化作用があります。

2023/10/18

馬頭高17歳トリオ、チョウザメで全国に挑む　「使い道少ない身」でパスタソース　漁業問題解決の缶詰コンテスト

【那珂川】漁獲量が増えたり、食害で漁業関係者を悩ませたりなどしている「地域の課題魚（ローカルフィッシュ）」を使って高校生が缶詰を…

2023/10/5

楽天市場でパスタともてぎゆずセット発売　オニックスジャパンと道の駅もてぎ

麺類販売のオニックスジャパン（宇都宮市）と道の駅もてぎ（茂木町）は、通販サイト・楽天市場内の「もんみや通販」で、「栃木県産小麦と…

2023/8/29

【推しの逸品】市内の食材ふんだんに　さくら市サラダ　フレンチバルＧＯＥ（さくら）

気軽さを売りにしたフレンチのお店。ＪＲ氏家駅西口から徒歩約１分。アクセスの良さから、電車利用の客も多い。

2023/6/14

たっぷりトマトのブルスケッタ
オシャレに、手軽に、太陽の恵みを召し上がれ

トマトには、リコピンの他、ビタミンC・E、体内でビタミンAに変換されるβカロテンなどの抗酸化作用のある成分が豊富に含まれています。

2023/4/18

毎月５日は「たまごの日」

毎月５日は「０」「５」で「たまごの日」。

2022/10/5

エディブルフラワーのおしゃれサラダ　日々の食卓に華やぐ一品

エディブルフラワーとは、文字通り食べられる（edible）花（flower）という意味で、食用花を指します。

2022/6/20

アスパラのハムチーズ春巻き　食感が楽しい♪甘み広がる春の味

アスパラガスにはアミノ酸の一種であるアスパラギン酸が多く含まれています。

2022/4/18

ワイン＆料理
気軽に楽しむ
ペアリング

18日ボージョレ・ヌーボー解禁ワイン＆料理気軽に楽しむペアリング　今年のボージョレ・ヌーボーの解禁は、明日18日の午前０時。

2021/11/17

秋の実りに舌鼓
新米に合う秋野菜レシピ

秋の実りに舌鼓ユーストマの梁田桃子さんに聞く新米に合う秋野菜レシピ　実りの秋とともに「食欲の秋」真っ盛り！ 香りが高く、かむほど…

2021/10/13