検索：キノコ

壬生の北研、ベトナム・ハノイに現地法人開設　東南アジアでのキノコ菌床販路開拓

キノコ種菌メーカーの北研（壬生町中央町、白田卓一（しろたたくいち）社長）は29日までに、ベトナムの首都ハノイに現地法人「北研ベト…

2024/8/30

「大きさにびっくり」　傘の直径20センチ超、マントカラカサタケを発見　宇都宮の井上さん

下野写真協会会員の宇都宮市戸祭町、井上詔（いのうえあきら）さん（80）がこのほど、同市長岡町の長岡樹林地で、傘の直径が23センチ…

2024/8/11

「大きさにびっくり」　傘の直径20センチ超、マントカラカサタケを発見　宇都宮の井上さん

下野写真協会会員の宇都宮市戸祭町、井上詔（いのうえあきら）さん（80）がこのほど、同市長岡町の長岡樹林地で、傘の直径が23センチ…

2024/8/11

キノコ200種類、標本などで紹介　県立博物館で企画展始まる　11月まで

県立博物館で20日、企画展「とちぎのキノコ」が始まった。

2024/7/21

【推しの逸品】“正月の味”をカフェで 　山菜三昧揚げ雑煮　桃の樹Ｃａｆｅ（芳賀）

カフェでありながら店の一番人気のメニューが「山菜三昧揚げ雑煮」（１３００円）とは驚いた。

2024/6/12

【ミヤコレ】体に染みる優しい味　エビとカレイの塩麹炒め（チャイニーズ　あん）

刺激が強い中華も大好きだけど、たまには体をいたわりたい。

2024/5/19

【食べた？】旬の食材を生かして　山菜の天ぷら盛り合わせ　本格手打ちそば・うどん笹乃井（大田原）

春から初夏のこの時季は、タケノコ、タラの芽、ウドなど山菜の天ぷらがお薦めだ。

2024/5/10

【推しの逸品】コラーゲンがたっぷり　ぶっかけ飯　ぴぃちゃん’ｓファーム（宇都宮）

圧力鍋で軟骨までやわらかく煮込んだ肉が、ほろりと口の中でとろける。

2024/5/8

つけ汁うどん　あくつ　日光
つけ汁肉うどん合い盛り

今週から食の新コーナー。アスポリポーターが県内お薦めのグルメを紹介します。

2024/4/4

栃木県内食品14品目の出荷制限続く　シカは基準値超える個体も　原発事故の放射性物質影響で
東日本大震災13年

２０１１年の東日本大震災から13年となる中、東京電力福島第１原発事故に伴う放射性物質の影響により、県内では12日現在、原木シイタ…

2024/3/13