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【地酒こだわりコラム】「栃木の酒」変えた県産酵母の誕生秘話
左党・イトウの今夜も一杯（22）

糖分をアルコールに分解し、日本酒の香り、味わいを決めるのに大きな役割を果たす清酒酵母。

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【農産物輸出促進】優良例共有し拡大目指せ

県産農産物の輸出をさらに拡大しようと、県は農産物輸出促進方針を初めて策定した。２０３０年度の目標輸出額を15億円に設定。

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【ザ・リッツ・カールトン日光】「AFURI共作 日光 豆乳担々麺」12月より提供開始 100%植物由来の濃厚担々麺

2025/12/12

外池酒造店（益子）が「世界酒蔵ランキング」５位　698蔵が対象、格付け入りは栃木県内唯一

日本酒の酒蔵を公平な目で格付けする「２０２５世界酒蔵ランキング」（酒文化研究所などの実行委員会主催）の認定式が９日、都内で開かれ…

2025/12/9

栃木県内の４点が銀賞と銅賞　インターナショナル・ビアカップ

国際５大ビアコンクールに位置付けられている「インターナショナル・ビアカップ（ＩＢＣ）２０２５」（日本地ビール協会主催）が11月1…

2025/12/6

宇都宮青葉高等学園の生徒が販売会　パンと焼き菓子は30分で完売

宇都宮青葉高等学園の生徒らは５日、宇都宮市本町の県アンテナショップ「おいでよ！とちぎ館」前で生徒らが生産したパンや花苗の販売会を…

2025/12/5

栃木県産農産物、2030年度に輸出目標15億円へ　福田知事が新方針　促進品目定め発信強化

福田富一（ふくだとみかず）知事は28日の県議会代表質問で、県産農産物の目標輸出額を２０３０年度に15億円とする考えを明らかにした。

2025/11/28

指先からきらめくウィンターシーズン★【新作】冬の定額ネイルデザイン登場！

2025/11/28

【地酒こだわりコラム】栃木ワイン（上）　伝統と革新、肌で感じる「新時代」
左党・イトウの今夜も一杯（19）

伝統と革新の「栃木ワイン新時代」のうねりが生まれつつある。

2025/11/21

アルミ缶日本酒生産　シンガポールへ先行輸出　栃木の北関酒造

北関酒造（栃木市田村町、鈴木誠人（すずきまこと）社長）は、アルミ缶入り日本酒の生産に乗り出した。

2025/11/19