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エチゴビール 限定醸造クラフトビール「潤いホップの惚れ惚れエール」を4月17日(金)に発売！

3/17 15:30

おいしい麦芽粕

日本酒の搾りかすである酒粕（かす）は、さまざまな食品に再利用されている。魚の粕漬けや漬物、最近はスイーツの材料にも用いられる。

3/9 8:00

ジャパン・グレートビア・アワーズで栃木県内から金賞２点

国内で醸造されるビールの品評会「ジャパン・グレートビア・アワーズ２０２６」（日本地ビール協会）が開かれた。

3/6 14:00

「煉瓦エール」にゆずバージョン　まるや酒店（野木）

酒販店「まるや酒店」（野木町丸林）は、同店オリジナルクラフトビール「煉瓦ＡＬＥ（エール）～ゆず～」を発売した。

3/5 14:00

スペーシアＸにティーンエイジ・ブルーイングとのコラボビール

東武鉄道は浅草～日光・鬼怒川温泉を結ぶ特急「スペーシアＸ」の１号車にあるカフェカウンター「ＧＯＥＮ　ＣＡＦÉ」で、Ｔｅｅｎａｇｅ…

3/5 14:00

麦芽粕をパンや菓子に活用　那須高原ビール　フォカッチャ、フロランタン... 「心と体健康に」

クラフトビール製造やレストランを運営する那須高原ビール（那須町高久甲、小山田孝司（おやまだたかし）社長）は、ビール仕込み後に出る…

3/5 11:30

ろまんちっく村に宇都宮餃子と樽生ビールを味わえる店

道の駅うつのみやろまんちっく村（宇都宮市）は、宇都宮餃子会加盟店などのギョーザと、ろまんちっく村ブルワリーのできたて樽生クラフト…

3/4 14:00

ＧＩ産品「新里ねぎ」「鹿沼在来そば」使ったクラフトビール、３月１日発売

道の駅うつのみやろまんちっく村でクラフトビールを醸造するファーマーズ・フォレスト（宇都宮市新里町、松本謙（まつもとゆずる）社長）…

2/27 20:30

クラフトビアチャレンジのテーマ決まる　４月のフェスタで披露

栃木クラフトビール協同組合は18日、４月開催の「栃木クラフトビアフェスタ２０２６」で行われる「クラフトビアチャレンジ」のテーマを…

2/24 14:00

多世代の笑い声響く憩いの場　宇都宮の飲食店「古舎」店主　自由な生き方に憧れて
夜に見つめる　第１部「暮らしのそばで」⑦

宇都宮市中心部のオリオン通り近くの釜川沿いにレストランバー「古舎（こしゃ）」はある。冷たい空気が肌を刺す１月中旬の平日、午後６時。

2/22 11:30