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自宅で佐野ラーメン作ろう　らーめん予備校が食育キット発売　「青竹打ち継承したい」と代表

【佐野】市への移住促進やラーメン店事業の支援などを目指して開設した「佐野らーめん予備校」はこのほど、本格的な佐野ラーメンを家庭で…

2024/6/23

中華料理チェーン「日高屋」宇都宮上大曽店が来月オープン　宇都宮初、県内２店舗目

中華料理チェーンなどを展開するハイデイ日高（さいたま市）は、宇都宮市上大曽町に「熱烈中華食堂　日高屋宇都宮上大曽店」をオープンす…

2024/6/21

【食べた？】刺激とボリューム、好みで　辛とんこつ野菜ラーメン　麺 布亭（那須）

勢いよく麺をすすると、ピリピリと舌を刺激する濃厚な豚骨スープの味わいが口いっぱいに広がる。

2024/6/21

真岡・手打ちラーメン祇園　48年の歴史に幕　26日閉店、惜しむファンが行列

真岡市内屈指の人気ラーメン店「手打ちラーメン祇園」＝並木町４丁目＝が26日、48年の歴史に幕を下ろす。

2024/6/18

集え「佐野らーめん予備校」　開業者を育成、16期生募集中

【佐野】市は７月28日まで、市への移住促進とラーメン店開業者育成などを目的として開設した「佐野らーめん予備校」の受講者を募集して…

2024/6/18

日本ギフト大賞・栃木賞に「ヤシオポークみそ漬」　矢板の山久が製造

地域の特色ある贈答品を表彰する日本ギフト大賞選考委員会は16日までに、２０２４年の栃木賞に食肉加工販売の山久（矢板市）の「栃木県…

2024/6/17

食べログ「中国料理百名店」に宇都宮の「和の中」　手作りの餃子、岩塩のラーメンが人気　「驚異のコスパ」口コミも

飲食店情報サイト「食べログ」は11日、全国の注目の中国料理店を選出した「中国料理百名店　２０２４」を発表した。

2024/6/11

インドネシア中学生が佐野来訪、ハラルラーメン作り挑戦　豚肉使わず鶏だし、同世代と交流も

栃木県佐野市はこのほど、教育旅行で日本を訪れたインドネシアの中学校「ニザミア　アンダルシア学校」の生徒らを受け入れ、小見町のラー…

2024/6/10

【ミヤコレ】衝撃のワンコインで本格的な味　塩豚骨らぁめん（麺屋　豚伍○○通）　

「衝撃価格宣言　５００円」の看板につい釣られた。ワンコインの「塩豚骨らぁめん」はすっきりとした味わい。

2024/6/9

元気寿司が新たにウナギ料理店を出店へ　収益基盤の多角化図る　東京での新旗艦店も検討

すしレストランチェーンの元気寿司（宇都宮市大通り２丁目、藤尾益雄（ふじおみつお）社長）は、新業態としてウナギ料理店を出店する。

2024/5/30