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生ラーメン「だし旨麺」シリーズに新商品　宇都宮のオニックスジャパン　昆布の香りとうま味を凝縮

麺類製造販売のオニックスジャパン（宇都宮市）は、だしにこだわった生ラーメン「だし旨麺」シリーズの新商品として「だし旨麺～昆布～」…

2024/4/3

矢板・キッチンスタジオ、破産手続き開始決定　社員食堂受託運営など展開

帝国データバンク宇都宮支店は２日、飲食店運営のキッチンスタジオフォレスト（矢板市木幡）が宇都宮地裁大田原支部から破産手続きの開始…

2024/4/2

「一杯のラーメン、涙流して喜んでくれた」　足利のボランティア団体、石川の避難所で炊き出し

【足利】能登半島地震で被災者支援を行ったボランティア団体「栃木照（て）る照（て）る坊主（ぼうず）の会」（上三川町）は31日、助戸…

2024/4/2

「最強ラーメン祭」が小山で開幕　各店舗に行列　４週連続全国の有名店が集結

【小山】全国各地の有名ラーメン店が出店する「最強ラーメン祭」が29日、市役所北側の小山御殿広場で始まった。

2024/3/30

14年前に閉店「じゅん亭」が１日限定復活　佐野らーめん人気店、ファンに愛されたピラフも　当時のスタッフ探して味再現

市内外の多くのファンに愛されながら、14年前に閉店した佐野らーめんの人気店「じゅん亭」の味が30日、栃木県佐野市若松町の佐野らー…

2024/3/29

「最強ラーメン祭」29日開幕　全国の人気店が小山に集結　土日は芸人やアイドル登場、プロレスも

【小山】全国各地の有名ラーメン店が集い、魅力あふれる１杯を提供する「最強ラーメン祭」が29日、市役所北側の小山御殿広場で開幕する。

2024/3/28

人気店「麺や大山」監修の佐野ラーメン　滑らかでもちもち食感　ヤオコー限定で発売

麺類製造販売のオニックスジャパン（宇都宮市）は18日までに、「麺や大山監修佐野ラーメン醤油（しょうゆ）２食」をスーパーのヤオコー…

2024/3/19

【知っとこ とちぎ】ギョーザ、湯波など多彩　地域の歴史、文化と関わり
㊻ご当地グルメ

皆さんは、地元のご当地グルメを知っていますか？　県内の代表的な料理をいくつか紹介します。　宇都宮といえば、ギョーザ。

2024/3/13

麺や　五郎
濃厚魚介白湯つけ麺（ゆず入り）

今年で開店20周年を迎えた「佐野ラーメン　いってつ」の姉妹店として２年前にオープン。

2024/3/13

【食べた？】あっさり味、うまみ十分　ラーメンセット　熊さんの村（矢板）

矢板市下伊佐野の山あいの行き止まりにぽつんとあるラーメン店「熊さんの村」はむくの木造で古い山小屋のよう。

2024/3/8