＜５１＞国内生産シェア98％のかんぴょう 絶やさぬ300年の伝統
まだ、夜も明けやらぬ午前３時。「しゅるしゅるしゅるっ」と、手かんなの音だけが、ウリ特有の甘い香り漂う作業場に響きます。
2009/8/18
検索：乾燥
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見直そう栃木の特産
栃木県が誇る農作物として何が思い浮かびますか？真っ赤なイチゴ、緑のニラ、そして白いひものようなかんぴょうなどではないでしょうか？…
2009/8/18
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草もちで厄払い
３月３日は、ひな祭りですね。子供のころ、おひなさまの前で桜もちや草もちを食べたり、白酒を飲んで楽しい一日を過ごした記憶があります。
2009/2/17
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<44>旬迎える“食べる風邪薬” 鍋料理の定番・春菊 夜間の温度管理に気配り
独特の香りと苦みを持ち、冬場の貴重な青菜野菜として活躍する春菊。カロテンやビタミン類など栄養たっぷりで、鍋料理に欠かせません。
2009/1/20
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＜大豆のかき揚げ＞歯ごたえを楽しむ豆料理
大豆は「畑の肉」と呼ばれるように、タンパク質、ビタミンＢ群、脂質などを多く含む栄養食品です。
2008/11/18
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<39>夏野菜の代名詞・オクラ 独特の粘りで夏バテ解消
お盆を過ぎても、強い日差しと厳しい暑さの毎日。
2008/8/19
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＜トッピング！！焼きもろこし＞暑い夏、食欲そそる自然の甘み
とうもろこしには、便秘や大腸がんの予防に効果がある食物繊維、疲労回復効果があるビタミンＢ群、血圧の上昇を抑えるカリウム、老化防止…
2008/7/15
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保存食
「保存食」というと皆さんはどのようなものを連想しますか？ 保存食は冷蔵庫がない時代に、食べ物が不足する時期に備えて、地域の食材・…
2007/11/27
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<29>ニーズ追求する栃木米 食味よく、お手ごろ価格
米の生産量が全国第８位の栃木県。コシヒカリに限れば、新潟、茨城に次いで第３位を誇ります。
2007/10/23
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＜豚肉のびっくりフライ＞ボリューム満点 お弁当に
今月は、運動会や紅葉狩りなどに持っていくお弁当のおかずにぴったりな豚肉レシピを紹介します。豚肉と卵のボリュームが満点。
2007/9/25
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日光で迎春準備 恒例のすす払い、朱色の神橋きれいに
世界遺産「日光の社寺」の玄関口に位置する日光市上鉢石（はついし）町の日光二荒山神社・神橋で12日、恒例の「すす払い」が…
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概算整備費に30億円 児童相談所設置へ、基本計画案公表 宇都宮市
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栃木市、汚泥再生処理センター整備を発表 2031年度の稼働開始目指す 市内全域をカバーへ
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矢板市、物価高対策でクーポン券配布へ 全世帯に2000円分、国の交付金活用
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センバツ高校野球21世紀枠候補 栃木県推薦の幸福の科学学園は選ばれず
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県内からっ風 敷き積もった落ち葉、清掃大忙し 宇都宮
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平口法相、栃木刑務所廃止の方針明らかに 地域との関係評価 「苦渋の決断」
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栃木県内の子育て・教育ニュース 待ちに待ったクリスマス、年末年始の帰省... 年の瀬らしい記事５選をお届け
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冬の贈り物に 芳賀でシクラメン出荷最盛期 独自品種も人気
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