一風堂の厨房で働く調理ロボット 熟練シェフの技術を再現 ゴルフ場やテーマパークでも活躍
４月、宇都宮に初進出したラーメン店「一風堂」。今も昼時には、本場・博多のとんこつラーメンを食べようと訪れた人が客席を埋める。
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【ステーキ宮×岩下の新生姜】爽やかな岩下の新生姜をサラダやドレッシングにアレンジ！ほかにも、カラフルな夏野菜がサラダバーに新登場！
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【全国新酒鑑評会】栃木県内の金賞９蔵、喜びの声（３）辻善兵衛商店、菊の里酒造、富川酒造店
11年連続の金賞となった。杜氏（とうじ）でもあり、実質１人で酒を造る辻寛之社長は「本当にうれしい。
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宇都宮の中学校跡地に誕生する複合施設「ミライト一条」内に市内3店舗目となるさかい珈琲がオープン
5/28 10:30
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【全国新酒鑑評会】栃木県内の金賞９蔵、喜びの声（２）北関酒造、森戸酒造、惣誉酒造
鈴木誠人社長は就任から５年。「新型コロナウイルス禍を挟んで金賞を取れなかった時期が長かった。
5/28 5:00
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大人気！駄菓子の定番商品『さくら大根』がTシャツに！
5/22 10:00
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「とちぎの酒造り」底力示す 金賞受賞が９点、全国順位は５位 全国新酒鑑評会
酒類総合研究所（広島県東広島市）は21日、２０２４酒造年度（24年７月～25年６月）に製造された清酒の出来栄えを審査する全国新酒…
5/22 5:00
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３度の焼失経験、味守る 創業400年「青源味噌」発酵文化を未来へ 17日には「大青源祭」
街なかには歴史ある企業が多数立地しています。
5/11 17:30
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じっくり発酵、濃厚な本格派 グリークヨーグルト CAFE&DELI HANAMORI（宇都宮）
近年人気の、濃厚でもったりした食感が特徴的な「グリークヨーグルト」。３年ほど前に初めて食べ、とりこになった。
5/11 12:00
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「日本酒造りの技術と哲学」を込めたジャパニーズウイスキー。CF達成し、特別な樽で仕上げる熟成3年目ファーストリリースを準備。
4/29 13:46
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闇夜に「ドォーン！」という轟音（ごうおん）と運転手の悲鳴が響いた－。道路に飛び出したシカとトラックが衝突した事故２件の…
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